TBRC Signature Blend #1 (Full Proof)
The rum was selected and bottled by the independent bottler That Boutique-Y Rum Company. It was distilled from Molasses and sugar cane juice with a Pot and Column Still. The rum is bottled at cask strength and has an ABV of 59%. 1 community member rated this rum with an average of 8.0/10. The rum smells like Coconut, Grass and Banana, and on the palate there is Olive, Sugarcane and Pineapple.
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A sweet and creamy nose. Tropical coconut and banana with a nice marshmallow note. A big hit of olive on the palate. Sugarcane juice followed by pineapple. On the sweeter side. The finish is herbal and has a soft pepper quality. Compared to the standard, 42% Signature Blend #1 I think this is a bit of a step up. More complex.