Chairman‘s Reserve Vintage 2011 2011
Fruité, équilibré, longue finale boisée
Déjà 11 fois acheté
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les critiques de RumX adorent son caractère mûr et fruité et son équilibre. Le nez révèle des arômes de banane, de raisin sec, de poire et de caramel, menant à une bouche corsée qui mélange la douceur avec du chêne boisé et des touches de fraise et de noix de coco. Une finale poivrée, teintée de tabac, s'attarde sur des notes de pomme et de noix de coco. Souvent apprécié pur en tant que sirop décontracté. Avec 17 critiques de la communauté et une confiance croissante, c'est un ajout réfléchi pour les amateurs de rhum fruité.
Détails sur ce rhum
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À propos de la distillerie Saint Lucia Distillers
La distillerie Saint Lucia Distillers est située à Saint Lucia. Les rhums de Saint Lucia Distillers ont été examinés 4 196 fois avec une moyenne de 8.2/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 24 000 embouteillages, 250 000+ avis indépendants et une communauté active de 47 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, vous permettant de faire vos achats en toute sécurité et de gérer votre collection directement depuis l'application.
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J'ai goûté ce rhum lors de ma récente visite à Saint Lucia Distillers (SLD) et j'en ai ramené une bouteille chez moi. Il s'agit du troisième rhum de la série "vintage project" de SLD, après les millésimes 2005 et 2009. Pour cette édition, la société a exploré une combinaison unique de fûts d'ex-brandy, d'ex-vin rouge et d'ex-vin blanc, en plus des fûts d'ex-bourbon qu'elle utilise traditionnellement. Ce whisky est élaboré à partir de mélasse entièrement distillée en 2011 à l'aide de trois alambics à repasse et d'un alambic à colonne Coffey. Les distillats ont été vieillis indépendamment pendant au moins 11 ans avant d'être mélangés et finis dans des fûts d'ex-bourbon pendant 10 mois supplémentaires. Le nez est fruité et mûr, avec des senteurs de raisin sec, de banane, de poire, de citron et de caramel. En bouche, il est corsé, équilibré, doux, fruité et boisé, avec des saveurs de fraise et de chêne. La finale est assez longue avec des saveurs de pomme mûre et de noix de coco.
A nice sipping rum, the finish add nice layers of complexity for a pleasant sipping experience
Punchy fruity aroma, but pleasant. Quite tingly on the tongue, taste of plums or similar and the middle with more of a peppery, woody/tobacco finish. Took a few glasses (not in the same night) to really enjoy it, but now I think it is fantastic. Maybe not the best for a beginner, but here we are! Definitely buy again!