Pellegrini South Pacific Enfant Terrible 2003
The "Enfant Terrible" was produced in Fiji at the South Pacific distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Pellegrini. It was distilled in 2003 from Molasses with a Pot Still and then aged for 13 years. The rum has an ABV of 50%. This is a limited release and there are only 270 bottles. 2 community members rated this rum with an average of 8.6/10. The rum smells like Vanilla, Caramel and Honey, and on the palate there is Plastic, Lemon and Dirty.
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À propos de la distillerie South Pacific
La distillerie South Pacific est située à Fiji. Les rhums de South Pacific ont été examinés 3 264 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Wow, un Fiji passionnant. Plus de jeune sauvage, mais pas non plus rond et harmonieux comme certains anciens de 2001 par exemple. Un goût très particulier avec beaucoup de saleté, de caoutchouc et de plastique. Avec des agrumes, de la vanille et une douceur caramélisée. Cela fait un peu penser à des fruits dans une vieille boîte en plastique, qui reste sur la plage au soleil et s'évapore lentement (de manière malsaine). C'est toujours étrange que cela ait du goût, mais j'aime tout simplement les Fidji!Seul l'arrière-goût me dérange un peu, une note végétale que je ne peux pas définir plus précisément. Cela me fait perdre un ou deux points, mais sinon c'est vraiment délicieux.