Elixir Distillers of London Black Tot Rum Last Consignment

Le goût est dense et intense, avec un très grand nombre de couches. Des notes de tabac, de mélasse, de réglisse, d'épices sombres et un soupçon de café en fin de bouche.

Un rhum incroyable et, pour moi, l'un des meilleurs rhums qu'il m'ait été donné de goûter. Le prix est élevé, mais ce n'est pas surprenant vu les ingrédients.

Très sombre, très boisé, légèrement sucré, avec des notes amères, des fruits secs, très complexe et intense. Je dois admettre que ce Navy Blend correspond à mon goût personnel. Après une nouvelle dégustation, il a été revu à la hausse. 👍🏼

Bien qu'il offre l'intensité et le punch que l'on est en droit d'attendre d'un mélange de marine, je ne peux m'empêcher de le qualifier d'élégant. Incroyablement complexe et étonnamment doux. C'est un excellent produit.

Un nez très sombre pour un rhum presque noir et gras dans le verre. Réglisse noire, mélasse, compote de pruneaux, bois mouillé et vieux cuir. Une très vieille maison en bois dans la forêt amazonienne. La bouche monte en douceur, la réglisse et les autres arômes montent et emplissent la bouche. Une histoire liquide avec une évolution en bouche époustouflante, il est un peu différent chaque fois que je le goûte. Un monument ! Regoûté et toujours magnifique ! Je ne comprends pas comment il peut être un peu différent à chaque dégustation ? L’oxydation ?

Andy et Angel m'ont offert un échantillon de ce rhum remarquable il y a quelques mois. Je les en remercie vivement. Je l'ai gardé pour le Black Tot Day et cela valait bien la peine d'attendre. Black Tot Last Consignment est un morceau d'histoire liquide. Il a été mis en bouteille à partir d'antiques flagships en pierre contenant les derniers stocks de rhum de la marine royale qui sont restés intacts pendant plus de quarante ans. Il s'agit vraiment d'un mélange historique qui ne pourra jamais être recréé. Le nez est fruité et noisette avec des arômes de chocolat, de banane, de réglisse et une certaine douceur. En bouche, il est fruité, boisé et doux, avec des saveurs de café, de cacao, de cuir, de tabac et de cassis. La finale est très longue, fruitée et boisée avec des saveurs de cuir et de tabac. Dans l'ensemble, c'est un excellent et remarquable rhum de marine que je suis très heureux d'avoir eu l'occasion de goûter.

C'est littéralement de l'histoire liquide que l'on boit ici, c'est très cher mais j'adore ça. Tellement sombre et lourd ! Le nez est merveilleux - moisi, raisins secs, réglisse et bois. En bouche, l'alcool est merveilleusement intégré aux épices, à la réglisse, à la mélasse, au chocolat, au caramel, au vieux bois et au cuir. C'est un rhum merveilleux, c'est un privilège de le déguster. J'ai goûté ce rhum pour la première fois il y a environ 2 ans grâce à un échantillon de MOM. Je ne modifie pas ma note initiale.

Je l'ai relu et je l'aime toujours autant. ------- C'est aussi une bouteille très chère et je dirais que le prix peut être discuté, mais on ne peut pas discuter de la qualité du rhum. Le nez vous frappe de plein fouet. Les fruits et le chêne fumé vous frappent en premier, puis viennent la mélasse et le caramel avec un soupçon de cuir. La bouche est complexe mais merveilleusement équilibrée. Le bois torréfié et le chêne frappent d'emblée le palais, suivis de près par la mélasse, la vanille et un léger chocolat. Une légère amertume se fait sentir en bouche. La finale est longue et étonnamment douce, avec du chêne, de la vanille et des fruits secs.

La grande dame des rhums de la marine. Très rouillé, sombre et intense, l'alcool est parfaitement intégré.

Un très grand rhum du demerara. Sombre et intense. Tout ce que j'aime, pruneau confit, caramel brulé, réglisse, bois... Top top top. Un merci tout particulier à Cigares de m'avoir fait découvrir ce rhum!

L'histoire liquide dans un verre. Ou mieux dans le Gill qui l'accompagne (1/2). Le nez est d'abord chargé d'épices, de bois et est plus du côté guyanais. S'y ajoutent des notes subtiles de goudron et de métal. En bouche, les épices dominent également, tandis qu'une douceur subtile (malt et mélasse) apporte de la texture. Il y a des prunes séchées et des raisins secs. La finale est identique et très longue, devenant un peu terreuse à la fin. Quelle belle goutte, je vais la laisser ici pour le moment et je reviendrai dans quelque temps pour une seconde évaluation.

Je ne m'attendais pas à l'essayer, mais quand je l'ai vu dans mon bar à whisky préféré, c'était une évidence. Un morceau d'histoire du rhum. La couleur est très impressionnante et le nez a un parfum de chocolat et de fruits mûrs. J'ai trouvé des notes profondes de baies, de cacao et de chêne également

Aucune comparaison avec les MBR, nettement plus de Guyana et une note ancienne/musky. Très génial ! Un morceau d'histoire 🤩 Goûté à nouveau : Fruits noirs, café, bois, chocolat, notes grillées, vanille... Plus on cherche, plus on trouve. Super !

Très beau navy avec presque exclusivement des notes sombres, le fruit et la douceur ne sont pas non plus négligés. Une bonne dose de fumée s'y intègre bien. Avec ce rhum, on se sent comme un pirate. Très beau ! Merci @Cigars pour l'échantillon.

Il faut absolument laisser au rhum suffisamment de temps dans le verre ! Au nez, d'abord des épices Maggi (un peu envahissantes), puis de plus en plus de raisins secs, de figues séchées, de muscade, de bonbons au beurre, de malt et d'arômes grillés. Le palais me plaît encore un peu plus que le nez (ce qui est plutôt rare) : une superbe note épicée avec une note de miel très intense. La finale se poursuit très bien, avec du nid d'abeille, du raisin sec, de la réglisse et du cacao. Peut-être un peu plus sucrée, mais sinon le caractère épicé et intense me rappelle le Velier Damoiseau 1980.