Le Trésor de l'ours (Le bar de l'ours)
Les critiques de la communauté décrivent un rhum Trinidad à base de noix de coco, de caramel et de chocolat, avec un bois et un alcool perceptibles, pas très typique de T.D.L. mais un choix solide et plein de caractère pour ceux qui sont curieux de ce profil.
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Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX trouvent ce T.D.L Trinidad single cask intéressant, avec de la noix de coco, des fruits tropicaux et du nougat au nez une fois qu'il a reposé dans le verre. En bouche, il penche vers le caramel, le chocolat et le bois, avec une influence notable de la barrique et une finale moyennement longue. Ce n'est pas le profil classique de T.D.L. et l'alcool est un peu présent, mais il peut plaire aux amateurs de rhums boisés et à base de noix de coco en édition limitée.
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À propos de la distillerie T.D.L
La distillerie T.D.L est située à Trinidad. Les rhums de T.D.L ont été examinés 7 142 fois avec une moyenne de 8.3/10.
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Le nez n'est pas si mauvais, même s'il n'est pas aussi typique de TDL. Il me semble percevoir ici aussi une légère note de vin. En bouche, je le trouve un peu acide et je parierais qu'il a été conservé en fût de vin (madère !?). Pour moi, il n'y a malheureusement pas d'ADN de TDL et en somme, il ne me plaît pas vraiment.
Une excellent TDL avec un joli nez (une fois reposé dans le verre), une bouche puissante, gourmandes et fruitée, une finale assez longue.
Le deuxième aujourd'hui encore un T.D.L Après la première impression, je n'aurais jamais pensé qu'il s'agissait d'un ei. T.D.L., en fait. Le nez est seulement fruité, on reconnaît un peu de noix de coco. En bouche, première impression : chocolat et caramel. Avec le temps, le bois et une légère menthe se sont ajoutés.
Ouch 🤕 Nez : presque rien Bouche : très très fine, aqueuse, sucrée. C'est du jus de bois. J'aimerais pouvoir dire du bien de ce rhum mais je n'y arrive pas. Il me rappelle le dernier TDL "bon marché" de Vallinch et Mallet, ce qui n'est pas un compliment.