Las Cabras Rumclub Private Selection Ed. 12 The Two Casks Red Edition
Rhum fruité, influencé par le vin, avec une douceur distincte.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Rumclub Private Selection Edition 12 The Two Casks Red Edition est une expression intrigante de la distillerie Las Cabras au Panama. Vieilli pendant 5 ans et terminé dans des fûts de vin Zweigelt, il offre des arômes de vin rouge, de caramel à la crème et de fruits rouges, avec des notes de colle et de chocolat blanc. La bouche révèle un mélange de vin rouge, de douceur fruitée et de notes boisées de vanille. Alors que certains trouvent son profil légèrement aqueux ou peu harmonieux, d'autres apprécient son influence vinicole unique, ce qui en fait un produit adapté à ceux qui explorent les finitions en fûts de vin. Limité à 475 bouteilles, ce rhum à 46,1 % d'alcool est un choix distinct pour les amateurs de rhum.
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À propos de la distillerie Las Cabras
La distillerie Las Cabras est située à Panama. Les rhums de Las Cabras ont été examinés 325 fois avec une moyenne de 7.7/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Sehr rundes Geschmacksprofil mit mittlerer Komplexität. Auf der einen Seite fruchtig in die Richtung trockener Rotwein auf der anderen Seite würzig mit einer Note von schwarzem Pfeffer.
Nun zum sechsten Rum des Rum-Club Online Tastings vom 09.05.2020: RumClub Private Edition The Two Casks Red Edition Edition 12 Las Cabras Distillery (Panama) Aged 5 Years (tropical aging) 46.1% 6 Months Blauer Zweigelt Cask Finish (continental aging) One of 475 Bottles Enthält etwas Zucker (4,6 g), vermutlich aus dem Zweigelt Farbe: Helles klares rotbraun, rötlich schillernd Geruch: Definitiv weinig. Gummibärchen mit weißer Schokolade und Sahne. Ein wenig Rauch ist auch dabei. Geschmack: Süß und weich. Dabei leicht fruchtig/ weinig. Etwas Vanille. Irgendwie unharmonisch. Abgang: Kurz und wässrig. Fazit: Naja ... Der hat weder meiner Frau noch mir wirklich geschmeckt. Dazu ist er zu wässrig und unharmonisch. 78 Punkte
A pretty good rum especially thinking about the price tag. Lovely fruit, wood and spice all the way from nose to finish.
Sehr interessanter Rum mit trockenem Rotweingeschack. Mal was ganz anderes, aber auch etwas einseitig.