#3 La Reunion
Les explorateurs curieux des profils de la Savane et de la Réunion qui apprécient les rhums jeunes et intenses avec du caramel au beurre, des fruits tropicaux et une touche d'olive/de saumure, et qui n'ont pas peur d'un peu de mordant alcoolique.
Détails sur ce rhum
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Ce rhum est actuellement proposé par l'une de nos maisons de vente aux enchères partenaires certifiées. RumX t'aide à découvrir et à acheter des rhums rares.
Quel est le goût de ce rhum ?
La plupart des gens apprécient le caramel au beurre, les fruits tropicaux et les notes légères d'olive et de saumure, et louent la valeur et le caractère unique du rhum. Les critiques trouvent l'alcool fort et la saveur un peu mince. Consensus : intéressant, mais jeune sauvage imparfait.
Si tu apprécies les jeunes Savanna ou les Worthy Park à faible teneur en alcool et que tu aimes tester des embouteillages à forte teneur en alcool, ce livre t'intéressera - sois seulement prêt à le laisser reposer dans le verre et peut-être à l'arroser d'un peu d'eau.
Les débutants, les personnes sensibles à un taux d'alcoolémie élevé ou les buveurs qui veulent un rhum très doux et profondément vieilli ; l'alcool chaud et la simplicité relative peuvent donner l'impression d'être rudes ou décevants.
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Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 24 000 embouteillages, 270 000+ avis indépendants et une communauté active de 50 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, te permettant de faire tes achats en toute sécurité et de gérer ta collection directement depuis l'application.
L'objectif ? T'offrir, à toi le connaisseur de rhum, un endroit où tu peux choisir en toute confiance – sans paperasse, détours ou jargon d'expert.
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Un rhum passionnant, qui a 7 ans et 60,9%. Le nez est très discret, il faut donc plonger le bulbe olfactif profondément dans le verre pour sentir les odeurs. Ensuite, il devient légèrement piquant, mais ce n'est guère surprenant compte tenu de l'ABV. Sur la langue et le palais, il est cependant assez imposant ! Des notes très beurrées avec un compotier de fruits et des influences de fûts. Malheureusement, l'alcool n'est pas très bien intégré, il est légèrement piquant en fin de bouche. Mais dans l'ensemble très intéressant et délicieux
Dégusté lors d'une visite chez Versus vins et spiritueux. Merci pour la dégustation. Rare sont les cavistes avec de si beaux produits à la dégustation. Un "jeune" 7 ans d'âge avec seulement 2 ans de vieillissement sur l'île Bourbon. Nez assez intense, pas mal de fruits cuits, plutôt tropicaux, des épices, et un peu de saumure. J'ai eu des difficultés à l'appréhender, comme s'il lui manquait du. Vieillissement tropical par rapport au continental. Les 60 bourrins piquent un peu en bouche, cela la rend assez intense. Vanille bourbon et son caramel, encore ces fruits entre frais et compotés, épices et olives vertes en fond. Il me faudra retrouver un sample pour confirmer ou non cette première impression.
Bon produit, mais pas fou non plus. Fruits cuits, légère saumure, mais manque de profondeur. J en attendais plus. Vu me tarif, cela reste correct, mais sans émotion.
Lehce zatuchla vune, vyrazna, slana az olivova chut, delsi slany zaver.