Planteray Prestige Cellar (Slovakia Exclusive)
Un rhum stratifié avec des notes de menthe, de fruits et de bois, complexe mais accessible, avec une finale légèrement amère. Un rhum à essayer si tu aimes le profil distinctif menthe-cuir.
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Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX trouvent que le Planteray Prestige Cellar (Exclusivement en Slovaquie), un rhum de Trinidad TDL cask strength, est tout en fraîcheur mentholée intense, en fruits tropicaux et secs, en vanille et en une forte colonne vertébrale boisée. La menthe est décrite comme "všudypřítomná, příjemná, silná" par Martin Švojgr, et il est fait mention de façon récurrente de banane mûre, de raisin, de goyave et d'une touche de cuir. La bouche et la finale montrent une "fraîcheur herbacée" (Palo - V Poháriku) et une structure tannique persistante avec une pointe de cuir légèrement "sale". Si le style fruité-minceur complexe impressionne, certains remarquent des aspects amers et astringents. Notamment, "alkohol je moc pěkně integrovaný", équilibrant les saveurs fortes avec la buvabilité.
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À propos de la distillerie T.D.L
La distillerie T.D.L est située à Trinidad. Les rhums de T.D.L ont été examinés 7 031 fois avec une moyenne de 8.3/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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8,6:Au nez, des arômes sales, de menthol et de solvants, de caoutchouc, de végétaux, de mélasse mentholée, de bois torréfié avec du chocolat noir, des agrumes séchés et des fruits tropicaux (le plus fort étant la goyave), se heurtent à nos narines. À l'aération, des baies, de la banane et du raisin apparaissent, des épices, de la confiserie et des fleurs, de la mélasse fraîche avec du thé. 8,7:En bouche, l'attaque est délicieuse avec des agrumes comme l'orange, tropicale avec du maracuja, des prunes, de la mélasse mentholée, fleurie et herbacée, plus tard minérale et plus sombre avec de la réglisse, des notes de bois torréfié comme des noix, plus tard du caramel au beurre, de la pâtisserie, un peu de cuir, épicé avec du clou de girofle et du gingembre, salé, légèrement tannique. 8,5:La finale est longue, sèche et tannique, fruitée avec divers agrumes, fruits secs et tropicaux, la mélasse est fraîche, mentholée, herbacée, herbeuse, un peu de romarin ressort, alors que le bois est torréfié, épicé, boisé avec des notes, connues d'avant....
Presque un hybride entre le TDL et le Fernandes FPH. Le nez est à la fois fruité, avec des notes de banane et de raisin, mais aussi mentholé, frais et légèrement "sale", ainsi que chocolaté. En bouche, on retrouve d'une part la menthe typique de TDL, ainsi que des agrumes comme l'orange, un peu de romarin et du raisin. D'autre part, il y a des notes de gingembre confit, de cuir, de caramel et de chocolat noir qui rappellent plutôt celles de Fernandes FPH, ainsi qu'une sensation générale de saleté et de fumée légère avec une fraîcheur mentholée intense. Une sélection de fûts très réussie, complexe et délicieuse qu'Acan Slovakia a faite ici ! Dans l'ensemble assez amer et astringent dans la finale étonnamment longue...
Wow 😍 top T.D.L avec un petit goût de Fernandes 😋
Scharf in der Nase. Würzig und komplex im mund. Tannin. Ce trop plein d'eau se trouve à l'arrière-plan. Relativement mou pour l'ardoise. Des fruits plus gélifs comme le pfirsich et le nektarine au début. Pfeifentabak, Süss, Nuss, Tropische früchte, Minze, Flambierte ananas, Marajucia, medizinal. Der Mund is ok, buter der Abgang ist ne richtige Party. Da passiert ganz viel und für lange Zeit. Extrem geil, ich mag die 99er Jahrgänge sehr. TDL plus Fernandes-Kombo !