Swell de Spirits Bielle POP’ Series N°4 (Inter Caves France) 2015
Un rhum complexe, engageant et d'une grande profondeur.
Vieilli pendant 9 ans et mis en bouteille à la force du fût, ce rhum présente au nez des notes vibrantes de fruits jaunes, de vanille et de miel, avec une bouche qui surprend par ses notes de copeaux de crayon, de noix et une touche d'épices. Une expérience unique très discutée au sein de notre communauté.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Ce rhum, distillé en 2015 à partir de jus de canne à sucre frais et vieilli pendant 9 ans en Marie Galante à la distillerie de Bielle, offre un voyage sensoriel intrigant. La communauté RumX note des arômes invitants de fruits jaunes, de vanille et de miel, équilibrés par une pointe d'alcool. En bouche, des notes de copeaux de crayon se mêlent à des tons de noix, de produits laitiers et de fruits. Notre communauté apprécie son caractère complexe - un mélange de douceur, d'épices subtiles et de caractère boisé qui évolue à chaque gorgée. Si certains trouvent l'alcool un peu fort, la plupart apprécient l'expérience de dégustation stratifiée offerte par ce rhum unique en fût.
Avis d'experts
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Détails sur ce rhum
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À propos de la distillerie Bielle
La distillerie Bielle est située à Marie Galante. Les rhums de Bielle ont été examinés 3 681 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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So dann der nächste Bielle von Swell :) Schon weitaus besser als der Agricole. In der Nase für mich vor allem Anis, außerdem Karamell und Honig. Am Gaumen dann irgendwie Bleistiftspähne und Milch. Vielen Dank Banana Joe, hoffe du kannst uns in Zukunft mit weiteren, geilen Swells beglücken :)
Hat mich nicht beeindruckt. Klassischer Bielle aber mit keiner grossen Tiefe. Alkohol könnte auch besser eingebunden sein. Und nur eine schöne Flasche (zudem 0,5l) rechtfertigt dann nicht diesen Preis.
Belle bielle classique.
Cette Bielle m'étonne, mais en bien. Le nez est assez doux, presque suave, avec une prédominance de fruits jaunes, de miel et de vanille. En bouche, après la douceur du miel, elle passe rapidement au boisé, associé au chocolat au lait, aux épices et à un peu de thé longuement infusé. Avec une légère amertume et des épices, elle se prolonge en finale. Pas du tout typique d'une Bielle, mais très savoureuse 😋