Guadeloupe (Caroni Finish)
Vif, fruité et rafraîchissant, bien que le fût de Caroni joue un rôle discret. Un agricole solide qui vaut la peine d'être examiné de plus près lors de toute dégustation.
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Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum Nobilis "Guadeloupe (Caroni Finish)" est un alcool agricole jeune et audacieux de Carrere, fini dans des fûts ex-Caroni. Les critiques de RumX soulignent son nez vibrant - "beaucoup de fruité doux (poire, mangue)", avec de l'ananas, de la banane et de la fraîcheur de canne à sucre qui brillent. La bouche apporte des notes herbacées, mentholées et épicées soutenues par des agrumes et un bois subtil, décrit comme "mentholé, herbacé, boisé". Alors que plusieurs membres ont trouvé l'influence du tonneau Caroni presque absente, on fait l'éloge du fruit robuste et de l'intégration fine de l'alcool. Pour ceux qui sont curieux de découvrir les rhums expressifs et percutants de la Guadeloupe, RumX offre la possibilité d'explorer ou d'ajouter cette version intrigante à ta collection.
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À propos de la distillerie Carrere
La distillerie Carrere est située à Guadeloupe. Les rhums de Carrere ont été examinés 1 262 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Nez gras et fruité. En bouche, le fumé se joint aux fruits et aux épices. L'alcool est bien intégré. La finale est bien longue et très équilibrée. La fraîcheur de la canne est présente de bout en bout.
Très bon brut de colonne Guadeloupéen de chez Montebello. Cela dit, le vrai bémol de ce rhum c'est que le fût de caroni passe totalement inaperçu... C'est vraiment dommage.
Great release from Nobilis: a Guadeloupean agricole aged in ex-Caroni casks. Despite the high ABV, the alcohol is well integrated. Nose shows tropical fruit, wood, and freshness; palate is minty, herbal, woody.
Beau brut de colonnes légèrement vieilli, cependant le caroni n'est absolument pas présent.