Nobilis Long Pond No. 47 ITP 2007
Long Pond fruité et crémeux, concentré en fût
Déjà 15 fois acheté
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX font l'éloge de ce Long Pond 2007 pour son nez de fruits tropicaux mûrs et de caramel, sa bouche crémeuse et huileuse, et sa longue et chaude finale. Attends-toi à de la vanille, de la pâtisserie et des épices de barrique avec une touche de noix de coco et le funk classique de Long Pond. À 69,5 %, ce vin est intense et peut piquer au premier abord ; il s'ouvre magnifiquement après un repos ou un peu d'eau. Il est bien considéré par environ 25 critiques, et l'acheteur a confiance en lui.
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À propos de la distillerie Long Pond
La distillerie Long Pond est située à Jamaica. Les rhums de Long Pond ont été examinés 6 047 fois avec une moyenne de 8.5/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Le premier nez en ouvrant la bouteille pour le sample, un souffle de noix de coco m'est venu immédiatement et m'a fait penser au rhum Sponge ITP. À l'aveugle, on pourrait presque parier sur un foursquare à l'odeur. Dans l'ensemble, il me plaît même un peu plus que le RumSponge de mémoire. En termes de prix, ils ne se différencient pas beaucoup. Voyons comment il se comporte en comparaison.
01-02-2025 Nobilis Warehouse Tasting #2 - Rhum 7 Très bon Long Pond. Vieillissement principalement tropical. Epais et huileux. Nez fantastique et goût long avec un léger soupçon de bois. Très bonne intégration entre l'ABC et le rhum. Il pense que la note basse l'aide.
C'est exactement ce que je recherche, un LP avec une bonne maturation tropicale (13y) + 4y continentale. Directement un petit LP crossstasting pour voir où se situe le Nobilis chez moi :) De la partie : 3 x ITP 2007 : Nobilis No. 47 17y, Schotmann 16y, Barikenn 15y 2 x VRW : The Nectar 2005 15y, Velier Vale Royal 2006 12y Dans le cas du Nobilis, l'ABV élevé pince un peu le nez et le palais. Après 2 heures dans le verre, cela se calme un peu, du moins au nez. Dans l'ensemble, le nez me plaît beaucoup et, par rapport aux autres ITP, il est plus fruité, très accueillant et rond. En bouche, le Schotmann est assez boisé et épicé, légèrement amer. Le Barikenn est très similaire au Schotmann, mais apporte un peu plus de fruit, surtout en bouche. Le Nobilis est assez similaire, mais a étonnamment moins d'impact boisé que les autres ITP, mais une légère astringence. Pour moi, les 3 ITP sont au même niveau, le Barikenn l'emportant en termes de PLV. Les VRW (que j'ai déjà eu plusieurs fois dans mon verre) me plaisent toutefois un peu plus au total, car leur profil m'attire tout simplement plus. C'est surtout la note de mangue/passion qui me plaît, particulièrement prononcée dans les LP 2005. Pour moi, le PLV est bon et si je n'avais pas déjà autant de LP, j'en prendrais une bouteille :D
Very nice, classic Long Pond with good alcohol integration. Not overly complex, but very harmonious and with a nice mouthfeel.