Sansibar New Yarmouth Rare Old Jamaican Rum (DeinWhisky.de) 1994
NY94 mature très apprécié : nez exceptionnel, noix de coco grillée profonde et épices boisées, profil classique avec une force équilibrée et un caractère fort pour les fans de longue date de ce millésime.
Les amateurs de rhum jamaïcain bien vieilli qui apprécient les profils classiques de New Yarmouth 1994 avec beaucoup de chêne, de noix de coco grillée, de café et d'amertume de noix à une teneur confortable proche de celle du fût.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Un classique mûr et boisé de New Yarmouth
Si tu apprécies déjà d'autres embouteillages de NY94 mais que tu veux voir comment un long vieillissement en chêne ajoute des couches de torréfaction, de café et de noix de coco, voici une version réfléchie et légèrement plus sèche du style.
Débutants ou buveurs qui n'aiment pas le chêne fort, les tanins et l'amertume grillée, ou toute personne qui s'attend à un rhum jamaïcain puissant, frais, très fruité et à forte teneur en alcool.
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Wu Dram Clan South Pacific Flensburg Rum Company Fiji 2006 (Dos Delinquentes) TBYWC
2006 17yr 72,5%
Enmore Flensburg Rum Company Dos Delinquentes (Co-Bottling Wu Dram Clan) EHP 1998
1998 26yr 49,3%
À propos de la distillerie New Yarmouth
La distillerie New Yarmouth est située à Jamaica. Les rhums de New Yarmouth ont été examinés 3 035 fois avec une moyenne de 8.7/10.
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04-04-2025 - Rate 8.9 Classic NW. Love the nose. Missing s little on the plate. 55,8% is a bit to low.
Un NY94 excellent et typique, qui devient un Easy Sipper grâce à sa faible teneur en alcool ! Vraiment bon ! Mais si vous cherchez une planche comme la RA, vous êtes certainement au mauvais endroit.
Une vieille New Yarmouth délicieuse et, avec la FRC, la plus ancienne à ce jour. Dans l'ensemble, il est plutôt du côté boisé, sombre, lourd et épicé. La banane et la noix de coco sont présentes, mais sont complétées par le fût de chêne grillé, la cardamome, le moka puissant, la cannelle et un peu de menthe. Délicieux et d'un prix correct mais ne sera pas mon 94 NY préféré!😅 Dans l'ensemble, il est un peu trop astringent et amer pour moi, boisé bien qu'équilibré et facile à boire. Mais mes attentes étaient plus élevées.
Et qu'avons-nous ici ? Le populaire NY1994, cette fois âgé de 30 ans. L'odeur est agréable : noix de coco, bois, fruits tropicaux. Le goût est moins alcoolisé, plus boisé, la noix de coco est toujours présente mais un peu écrasée par le bois, comme pour suggérer que le rhum voulait sortir du fût plus tôt. La finale commence à manquer de saveurs, laissant place à la vanille, au bois et à la force de l'alcool.