Carrere Montebello PURE (Brut de Colonne) Batch 1 2023
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À propos de la distillerie Carrere
La distillerie Carrere est située à Guadeloupe. Les rhums de Carrere ont été examinés 1 303 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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#5587 23.08.2025 J'ai reçu 8 nouveaux échantillons d'un ami pour les tester. La trance lourde joue sur Spotify. Nez Intense, frais, Agricole, agrumes, melon léger, tabac léger, canne à sucre, épices. Bouche Huileuse, intense, fraîche, Agricole, moyennement épicée, melon léger, floral léger, agrumes, herbe légère. Finale Longue et chaude, moyennement intense, herbe légère, huile légère, papaye légère. Verre vide Floral, melon, canne à sucre, miel léger. Doit reposer un bon moment ou ajouter quelques gouttes d'eau. S'ouvre très bien avec le temps et l'ABV est bien intégré.
Traduit automatiquement⚡ Montebello Pure (BDC) – 79% Un vrai monstre de puissance, mais tout en élégance ! Au nez, c’est gourmand et net, sans agressivité malgré les 79%. On sent la canne fraîche, mais aussi des notes végétales, pomme verte et zeste de citron. En bouche, c’est un feu d’artifice végétal : de la canne, de la fraîcheur, des épices, un soupçon de fumée... C’est ample, précis, d’une élégance rare pour un tel degré d’alcool. Une finale interminable, vibrante. Il me rappelle le plaisir intense que j’avais ressenti à la découverte du Longueteau Genesis il y a quelques années. Un coup de cœur personnel. On l’aime... mais on y va doucement, respect oblige !