La Maison Du Whisky Rum of the World Australie 2014
The "Rum of the World Australie" was produced in Australia. It was selected and bottled by the independent bottler La Maison Du Whisky. It was distilled in 2014 from Molasses and then aged for 10 years. The rum has an ABV of 46%. 7 community members rated this rum with an average of 7.5/10. The rum smells like Peaches, Apricot and Honey, and on the palate there is Sweet, Syrupy and Honey.
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Pour le prix c est finalement une bonne surprise. Extrêmement facile à boire , il peutplaire à beaucoup de monde. C est très linéaire avec avec un gros fruité pêche et mielleux , un peu crémeux. Manque de complexité . le boisé est quasiment inexistant pour un rhum de 10 ans!
👃 = une bonne odeur de fruits tropicaux m'envahit, mêlée à du caramel et à de la vanille avec quelques notes de boisé. 👄 = il y a une belle amplitude un peu grasse au palais où s'ajoutent des fruits secs, un peu de fruits rouges et de chocolat. Le poivre est assez présent sur la longue finale. J'ai été bien agréablement surpris par cet alcool qui paraît plus jeune qu'annoncé au 1er abord mais sa richesse en bouche ne peut s'obtenir qu'avec un vieillissement affirmé. Son petit prix incite à laisser tomber les boissons trafiquées à base de rhum afin de passer à des eaux-de-vie propres et matures 👏
Rhum agréable pour commencer la soirée. Le 46% est un bon abv pour ce rhum. La finale de cognac est bien présente. Bon rapport qualité/prix.
Assez déçu. On ne ressent pas les effets des 10 années de vieillissement peut être dû au fait qu'il a passé beaucoup de temps sur le continent. C'est mon premier rhum Australien et je reste sur une impression très mitigée. Manque de caractère.