Silver Seal Panama Rum Small Batch 2006
Doux, sucré et facile à vivre avec des notes classiques du Panama.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum panaméen 2006 de Silver Seal s'appuie sur un territoire familier : vanille sucrée et caramel en tête, avec des notes de tabac et de noix douces. Sa douceur facile à vivre divise les opinions - "lisse comme du beurre. Cela ne m'a pas dérangé" (Artur Schönhütte), mais pour d'autres, c'est "recht süß, dünn und eindimensional..." (Thunderbird). Nombreux sont ceux qui affirment qu'il est plus léger et plus doux que prévu, avec un nez qui promet plus que le palais ne délivre ; attendez-vous à quelque chose de clair et de classique au Panama, mais pas à une grande puissance.
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8,1:On the nose, the first impression we get are citrus fruits with an orange, tropical and dried fruits, roasted wood notes like nuts, caramel, slightly spicy, mostly with a vanilla, pleasantly round. On aeration, tobacco is out, herbaceous and flowery touch of molasses, the wood is charred, smoky with bacon, spicy with baking spices, a bit medicinal and slightly tannic. 7,8:On the palate, the attack is sweet and syrupy with caramelized brown sugar, tropical fruits like a banana, dried fruits with prunes, figs, raisins and citrus with bitter orange, later yellow fruits arise.The wood goes from roasted to charred, smoked with rest, with notes like leather, bacon, caramel, spicy with baking spices, but vanilla is the first, tobacco is also noticed... 7,5:The finish is quite short, dry, tannic, diluted, still sweet with roasted wood notes, dried fruits, cherry and toasted coconut, slightly spicy, some tobacco stays...
Oh wie schön ist Panama…. Trifft in diesem Fall leider nicht zu. Der Silver Seal ist recht süß, dünn und eindimensional… am Gaumen schmecke ich so eben noch eine leichte Fruchtnote (evtl. Litschi). Ansonsten bleibt neben dem Geschmack von zuckerähnlichem Saft nichts über
Comparé au Silver Seal Panama 1994 (rx22558), celui-ci n'a pas grand-chose à dire. Assez fin, doux et pas assez longtemps en fût à mon goût. Il ne me convainc malheureusement pas. Plutôt pour les buveurs de rhum doux.
Netter Panama Rum mit bekannten Noten von Tabak und geröstetem Kaffee. so schrecklich süß wie andere ihn beschrieben, finde ich ihn nicht. aber auch einfach sehr dünn und trotzdem alkoholisch an der Nase.