Baie des Trésors Brin D'Amour
Le bois, la canne et le piment de la Jamaïque animent une bouche vive et structurée.
Des arômes de canne à sucre, de cannelle et d'épices s'ouvrent sur un palais marqué par des notes boisées, fraîches et vanillées. Les dégustateurs de RumX mentionnent systématiquement son caractère vibrant et ses tanins fermes - un agricole distinctif pour les amateurs de rhums mûrs et structurés.
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Quel est le goût de ce rhum ?
La canne à sucre fraîche et la cannelle mènent le nez, suivies de couches de bois, d'épices et d'une touche de vanille. Les dégustateurs soulignent à la fois sa fraîcheur vive et ses tanins affirmés, avec des notes de poire, de piment de la Jamaïque et une subtile suggestion de fruits secs. Le résultat est un agricole fougueux qui se distingue pour ceux qui apprécient un style plus sec et axé sur le bois. Il vaut la peine d'être dégusté si tu aimes les rhums martiniquais robustes et pleins de caractère.
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À propos de la distillerie Baie des Trésors
La distillerie Baie des Trésors est située à Martinique. Les rhums de Baie des Trésors ont été examinés 406 fois avec une moyenne de 7.9/10.
Vers Baie des Trésors
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Édit : nouvelle dégustation au calme. Meilleur que dans mon souvenir. Frais fruité, presque sur le cerise au nez. Et des fruits exotiques en plus de la canne fraîche en bouche. Cool. Dégusté au Multi Verres Spirits à Lyon en février 2025 : j’avoue que je l’attendais tellement que je suis resté un peu sur ma faim. nez un peu droit Bouche orangée épicées légère Finale légère caramel chocolat au lait Texture un poil aqueuse
Enfin une baie des Tresors un peu plus ancienne qui montre ce que pourrait être la qualité à venir. De beaux arômes épicés de cannelle, de piment et de muscade, un boisé agréable et un peu de poire et d'abricot sec. Un Agricole agréable à boire...
Au nez, c’est super engageant : du bois, des épices et une jolie douceur miellée qui donne bien envie. En bouche, ça attaque sec : les tannins prennent direct le dessus avec une bonne dose d’amertume. La finale est plutôt moyenne, avec cette amertume qui reste bien accrochée. Bref, ça démarre super bien avec un nez hyper classe, mais en bouche, ça part un peu en freestyle, trop vif et amer pour vraiment convaincre.
Goûté lors du RhumFest Paris 2025. Après le Karakoli, on reste sur une première pour Baie des Trésors avec ce rhum vieux joliment marqué par son fût. Plus sombre que le Karakoli mais très agréable. Épicé, frais. De la canelle. Très agréable.