Foursquare ECS XXVIII Convocation 2010
Équilibre audacieux et velouté du madère
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX adorent la façon dont Convocation marie une influence de madère bien exécutée avec l'équilibre classique de Foursquare. Le nez brille avec de la vanille, du caramel, des fruits secs et du tabac ; la bouche suit avec de la vanille caramélisée, de la cannelle, des noix grillées et du chocolat. Les critiques notent une texture épaisse et veloutée et une finale longue et nette - "qui te fait revenir pour une autre gorgée". Avec 10 critiques et la confiance de l'acheteur, c'est un choix sûr pour siroter.
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À propos de la distillerie Foursquare
La distillerie Foursquare est située à Barbados. Les rhums de Foursquare ont été examinés 11 386 fois avec une moyenne de 8.3/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 24 000 embouteillages, 250 000+ avis indépendants et une communauté active de 47 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, vous permettant de faire vos achats en toute sécurité et de gérer votre collection directement depuis l'application.
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Une bonne représentation du rhum de la Barbade. Le nez est marqué par le caramel, la vanille, le bois, le tabac et les fruits secs. En bouche, on trouve des noix grillées, du chocolat, des fruits secs et des épices. La finale est longue avec un mélange agréable de miel et de vanille.
Uiuiui, belle surprise testée brièvement, puisqu'il apparaît ici, contrairement aux différents Foursquare que j'ai eu dans mon verre avant et au GRF, celui-ci se distingue positivement et les surpasse.
Je le compare à Equidem - et pour moi, c'est un grand éloge (il s'agit actuellement de l'un des rhums les plus savoureux que j'ai portés à mes lèvres jusqu'à présent !) Le nez de ce rhum est délicieux - je souris d'une oreille à l'autre ! On retrouve les notes caractéristiques de noix de coco, de caramel, de sucre brûlé et de pain grillé, mais on sent également la présence du fût de madère, qui double presque le côté caramel, avec une petite touche de noix et de fruits secs. En bouche, le madère est mis en avant et au centre du palais - il ne domine pas, c'est juste que la part de fût de bourbon de l'assemblage joue définitivement un rôle de duo de soutien... Des notes de vanille, de cannelle, de sucre brûlé, de sirop d'érable, ainsi que les notes habituelles des fûts de madère, à savoir des fruits secs à la fois piquants et floraux, sont présentes sur le site ..... Ce qui est VRAIMENT évident, c'est la texture, tant à l'odeur qu'au goût - il sent et goûte épais, velouté, corsé, équilibré, complexe et crémeux. Un vrai régal pour moi !
Je termine ma deuxième bouteille et je suis en retard sur les commentaires. Je pense que je pourrais arrêter la critique à "deuxième bouteille" car elle parle d'elle-même. Convocation est audacieux mais vraiment bien assemblé. Le chêne, la vanille et les fruits noirs ressortent, avec les épices habituelles qui maintiennent le plaisir. La finale est nette et régulière. C'est l'une de ces boissons qui vous fait revenir pour une autre gorgée. Je vais la laisser reposer pendant un mois et la réessayer.