Engenhos do Norte 970 Grand Reserva Premium 1977
Très apprécié pour sa complexité liée à l'âge, son nez puissant et son bois équilibré, avec des fruits secs et rouges, du vin et des notes d'herbes créant un plaisir distinctif et gratifiant pour les buveurs patients et expérimentés.
Les amateurs de rhum chevronnés qui aiment les sirops secs, influencés par le vin et ultra vieillis, avec des notes complexes de fruits secs, de bois et d'herbes, et qui n'ont pas peur de payer pour la rareté.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Ultra-âgé, sec, puissant et vineux
Si tu aimes les vieux rhums Demeraras secs ou les rhums cigares de style espagnol, ce Madère agricole est une version fascinante, plus vineuse, avec un âge énorme, beaucoup de bois et une complexité de fruits rouges à plusieurs niveaux.
Débutants ou amateurs de sucreries, et toute personne sensible à la sécheresse, aux tanins ou à l'acidité prononcée d'un vin rouge à un prix élevé.
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À propos de la distillerie Engenhos do Norte
La distillerie Engenhos do Norte est située à Madeira. Les rhums de Engenhos do Norte ont été examinés 705 fois avec une moyenne de 7.8/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Great rum! Color, nose, palate, everything just fits. If I didn't know better, I would have blindly guessed it was an old Guyana rum. The alcohol is nicely integrated and seems to be a lot more % than it is. Many thanks to Tobi for the sample!
Der Kollege hat stolze 45 Jahre auf dem Buckel, bzw. im Fass verbracht, und das merkt man auch an der Nase. Sehr komplex mit getrockneten Früchten, roten Früchten (eher ins Säuerliche gehend, Früchtebrot), Karamell, Fass und eine dezente kräutrig-frische Note im Hintergrund. Am Gaumen ähnlich, kräutrig, frisch, Karamell, Mokka. Wirklich außergewöhnlich!
So far, rums from Engenhos do Norte have not blown me away. But this is an exceptionally old example that stands out. Lots of wood and roasted aromas, red fruit, all round and harmonious. The hallmarks of an agricole are also evident. In the mouth then very clearly Agricole, with a very thick, oily feeling prevailing after a heavy sweetness and dark barrel notes. Very pleasant aromas on the finish, which are familiar from Madeira casks and remind me of old casks of other spirits.
Very nice bottling. The very long maturation clearly shows on the nose as well as on the palate. The bottling delivers lots of complexity, dominated by red fruits and wood. Despite the long time in the cask this is very well balanced with wood not taking over. Despite the low ABV, intensity on the nose and palate is very nice. This one give a lot to uncover with enough time in the glas.