Swell & Co. (RumX)

Édit : un coté sachet de thé en boutique, un soupçon d’épices, et un beau bonbon acidulé en fin de bouche ! Première impression : Un super moment derrière le comptoir de Swell au Rhum Fest Paris. Un profil ultra fruité, beaucoup de cassis je pense, pas mal de menthe, et une boise discret au début qui sintenfisie sur la finale. Finale quasi infie. Superbe !

Swell & RumX, ce sont d'excellentes conditions. Une fois de plus, un superbe T.D.L. 2001. Très fruité (sombre) et boisé, ce qui me plaît beaucoup dans cet équilibre. La menthe est toujours un peu amère, parfois moins, parfois plus, et s'exprime surtout en fin de bouche. Tous ceux qui aiment les fortes notes de menthe monteront ici de quelques points.

TDL âpre, de caractère, avec nettement plus de bois et de notes amères que d'habitude - loin du style souvent plus doux. Des accents fruités de pêche apportent un équilibre, accompagnés de menthe fraîche et de menthol frais. Le choix des fûts est convaincant sur toute la ligne.

#5329 18.05.2025 Se détendre avec un bon rhum après une marche de plus de 10 km le matin. Nez Bois, menthe, cannelle légère, cerise légère, épices, vernis léger, fruits secs légers, tannins. Bouche Bois, tannins, fumée légère, moyennement épicé, naturellement doux, menthe, baies, frais, caramel léger, herbes légères. Finale Très longue et chaude, bois, tanins légers, moyennement épicée, menthe légère, agrumes légers, herbes. Verre vide Herbes, menthe, bois,

Haut de gamme. Plutôt de la vallée TDL, plus profonde, plus amère, plus puissante. Félicitations pour l'excellent choix de fût d'un rhum dont j'ai tout juste pu obtenir la bouteille avec le dernier numéro manuscrit. Je n'hésite pas à donner 90 points à ce rhum.

Oh là là, quel truc génial. Il est difficile de nier que c'est un rhum d'enfer. En tout cas, il a un excellent nez de TDL. Beaucoup, beaucoup de menthe, vraiment très, très savoureux. Un rhum absolument top.

Merci @Rob pour l'ouverture de cette bouteille lors du RhumFest. Pas les meilleures conditions pour tester mais on a bien la trame de ces TDL 2001 avec un cassis et un menthol omniprésents enrobés dans un vieux bois plein d'élégance et d'une légère amertume. Il faudrait lui laisser plus de temps mais pour une dégustation rapide, c'était très bon. J'ai particulièrement apprécié le fait de descendre de quelques degrés par rapport à ses congénères.

Erster Gedanke bei der ersten Nase : Maurice, New Grove Distillery, schöne intensive Nase, gefällt mir schon sehr gut. Gaumen : hmm, könnte auch St. Lucia Chairmans Reserve sein oder T.D.L (Minze !) Très intense, trop intense pour New Grove, trop faible pour St. Lucia et T.D.L. Alkohol ca. 55% Nachklang : super lang avec Sauerkirschen, Minze und Holz/Fass Un rhum extraordinaire, j'ai particulièrement apprécié les arômes intenses avec des fruits rouges. L'effet de la mousse n'est pas encore présent dans la zone grise, mais en fin de compte, il est déjà très amer. L'alcool est très bien intégré. Auflösung : JA ! T.D.L. est riche Alkohol stimmt dieses Mal auch fast.

Dégusté au Rhum Fest Paris 2025, j'ai réussi à me procurer un exemplaire le jour de la sortie. aujourd'hui, la bouteille est tuée 🔪🔪🔪 👃 Fruits intenses, explosifs entre les fruits tropicaux tels que les fruits de la passion, la papaye bien mûre, la carambole et les baies (cassis bien sûr, peut-être groseille aussi). La menthe verte bien présente, boisé assez discret. N.B. avec le temps et l'oxydation, je trouve cette agréable odeur herbacée de chanvre et un peu d'hydrocarbure. 😋 On retrouve cette explosion complexe de fruits, c'est acidulé, la fraicheur du chewing gum Hollywood, un peu de camphre, beaucoup de menthol, bonbon à la menthe blanche. Le boisé est plus présent mais très bien fondu, notes de torréfaction (café) et empyreumatique léger aussi (essence, goudron chaud). ⛳ Finale très longue, intense, aromatique, expressive, portée par la menthe poivrée, les baies, une légère amertume médicinale. 💡 Alcool très bien intégré, le boisé est élégant, avec une trame fruitée type TDL 2003 de The Whisky Jury. Bizarrement pas trop boisé par rapport au Rum Artesanal 67° avec 3 ans de plus au compteur. Une théorie serait qu'il soit passé quelques temps en Dame-Jeanne pour l'adoucir ? Au niveau intensité, ce qu'on perd en kick et punch de l'alcool sur un Rasta Morris ou un Nobilis est contrebalancé par plus de "douceur" sur le Swell. 🏆 Classement actuel TDL 2001 : RM > Caksus > Flag > Swell > RA1 > Antipodes > RA2 > TCRL > Cadenhead

Superbe TDL puissant . Au nez, mentholé, herbes, thé noir, groseilles, un peu malté, houblonné. Alcool parfaitement intégré. En bouche Frais et mentholé ...menthe groseilles nettement boisé et amer. Généralement moins fruité. L'alcool est ici aussi presque parfaitement intégré. Finale beaucoup d'amertume et de menthe .

In nez extrêmement fruité et délicieux avec des herbes, des fleurs et un léger menthol. Des épices, de la pêche et de la cerise, un boisé léger, tout concourt à rendre ce nez complexe. La bouche est d’emblée complexe et puissante et les arômes, ensuite, montent encore. Les fruits sont là, les épices aussi. Le bois se révèle en fin de bouche avec des tanins amers et une acidité rafraîchissante. La finale est plutôt longue avec des tanins boisés et amers tout à la fin. Whoua ! Quel beau rhum !

Le nez est riche et intense. Il est dominé par des fruits (pêche/abricot) qui s'équilibrent avec des notes de bois sombre et de cuir, en hommage au long séjour en fût. Notes de thé noir sucré et (seulement) un soupçon de menthe. La bouche commence par le même cocktail fruité et une certaine douceur. La douceur est bien équilibrée par rapport à d'amples notes de bois et de cuir, ce qui donne un profil TDL très mûr. L'amertume est modérée dans l'ensemble, mais tu dois apprécier le côté plus boisé des choses pour profiter pleinement de cet embouteillage. Bravo à Mika pour avoir fourni ce fût exceptionnel pour un co-bouteillage de RumX. Ce fut un plaisir de le sélectionner :)

Incroyable TDL, qui confirme tout le bien qu’on dit des 2001!! Un nez magnifique sur le fruits très acidulé! Et en bouche une explosion de saveur! Mentholé chlorophylle! Et toujours ce fruit dingue!!!

Ils annonçaient déjà quelque chose d'unique. Et la réalité l'a largement dépassé. Un arôme intense et complexe, plein de fruits, de bois, d'épices et de menthe, avec un soupçon de technique. La bouche est huileuse, laissant place au bois et aux fruits avec un début de technique, de menthe et de thé. La menthe reste présente. Et la finale... wow !

9,3:Au nez, bois torréfié, fumé avec du cuir, des noix, du caramel, intense, épicé avec de la muscade, divers fruits comme le fruit de la passion, des fruits rouges, du cassis, de la mûre et des cerises, de la menthe, de la mélasse herbacée, légèrement sucrée, se heurtent à nos narines. A l'aération, l'intensité se calme et nous obtenons un rhum top rond et équilibré, la mélasse devient fleurie, fraîche avec le thé, sucrée avec la cassonade, la framboise, la fraise et les agrumes se rejoignent, le chocolat et des notes de tanins. 8,9:En bouche, l'attaque est intense, amère, salée, légèrement tannique, médicinale avec du menthol, déséquilibrée, rapidement l'orage se calme, avec du bois de cerisier, torréfié, fumé, l'impact de la barrique est évident, les fruits comme le cassis, les groseilles séchées, les pêches, les raisins et plus tard le pamplemousse, aident à arrondir le rhum, comme la mélasse, frais avec le thé, mentholé, herbacé, herbeux, vanille au beurre et caramel au beurre.Lorsque le rhum est bien reposé, il devient légèrement sale et le caoutchouc se joint. 8.9:La finale est longue, sèche et tannique, car les notes équilibrées du palais persistent longtemps.