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Quel est le goût de ce rhum ?
The Rum Exchange Belize #003 est un rhum single cask distillé à la distillerie Travellers en 2009. Vieilli pendant 10 ans, il affiche un solide titre alcoométrique de 60,8 %. Ce rhum offre un profil aromatique dominé par le miel, la vanille et les fruits secs, enveloppé d'une enveloppe caramel et légèrement alcoolisée. Le palais reflète le nez avec de fortes notes de vanille, de douceur, de chêne et de cacao, créant un goût équilibré mais puissant. Les utilisateurs soulignent son caractère épicé et boisé et font l'éloge de sa nature accessible malgré sa puissance. Bien qu'il ne convienne pas à tout le monde en raison de sa forte teneur en alcool, il est considéré comme un rhum bélizien exceptionnel par les amateurs, offrant une représentation authentique de l'artisanat du rhum de la région.
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À propos de la distillerie Travellers
La distillerie Travellers est située à Belize. Les rhums de Travellers ont été examinés 2 569 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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It’s a Traditional Single Cask Rum from Travellers bottled by Rum Exchange. It’s distilled 2009 and bottled in just 252 bottles in 2019. It’s the best rum I’ve tasted from Belize so far. Aromas and flavors is spicy, woody and sweet.
Sieger im Belize-Blindtasting.
Un bon rhum honnête à un bon PLV. A recommander.
Nemůžu tvrdit, že jsem velký fanda Belize, nicméně pokud to mám porovnat s ostatníma rumama z této destinace tak jsem spokojen. Ve vůni spousta karamelu, vanilky a sladkosti. Chuť nepřekvapí, opět sladkost, karamel trochu sudu, perníčků a cukrárny. Pěkně integrovaný alkohol, moc příjemné.