Rhum Agricole Blanc 2022
The "Rhum Agricole Blanc 2022" was produced in Guadeloupe at the Bologne distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Domaine Ricci. It was distilled in 2022 from Sugar cane juice with a Column Still. The rum has an ABV of 66,5%. 5 community members rated this rum with an average of 8.1/10. The rum smells like Citrus, Grass and Sugarcane, and on the palate there is Oily, Grass and Sugarcane.
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À propos de la distillerie Bologne
La distillerie Bologne est située à Guadeloupe. Les rhums de Bologne ont été examinés 782 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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#4956 Whisky Live à Paris 27.09.2024-30.09.2024. Un autre grand événement où j'ai rencontré beaucoup de nouveaux et d'anciens amis de RumX. Cette année, il n'y avait pas autant de nouveautés qu'en 2023, mais j'ai quand même passé un bon moment. Nez Frais, Agricole, fruité, agrumes légers, herbe légère, canne à sucre, noix légères, miel léger. Bouche Huileux, frais, moyennement sec, fruité, Agricole, herbe légère, miel léger, chocolat léger, cuir léger, canne à sucre, agrumes légers. Finale Moyenne à longue, fraîche, Agricole, herbe légère, agrumes, moyennement sèche, fruitée, canne à sucre.
Je ne connais pas le temps de fermentation, mais son expression me fait penser à de la fermentation de jus de 7 jours. Texture grasse , un fruité passion agrumes, herbe et poivre doux. Douceur de canne à sucre.
Goûté lors du RhumFest Paris 2025. Je ne connais pas bien cette distillerie mais j'ai été surpris par le côté huileux et joliment fruité de ce rhum. Plutôt agréable à déguster. Le tarif me semble par contre élevé.