Trois Frères Distillery Takamaka Le Clos Series Napa Laz 2024
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À propos de la distillerie Trois Frères Distillery
La distillerie Trois Frères Distillery est située à Seychelles. Les rhums de Trois Frères Distillery ont été examinés 654 fois avec une moyenne de 7.1/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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8,3:Au nez, la première impression est celle d'une canne à sucre très juteuse, minérale, végétale avec un peu d'olive, de champignons et de noix avec de l'amande. Il y a également des notes fruitées de banane et de papaye. Très bel agricole... Très frais... A l'aération, il devient encore plus végétal et cireux, on peut noter des notes de fromage, de pâte à biscuit, puis il se transforme en notes médicinales avec du menthol et est un peu fumé, car l'amande est maintenant en pâte d'amande. 8,2:En bouche, l'attaque est très agréable avec de la pâte d'amande, de l'amande, de la canne à sucre, juteuse, cireuse et minérale, un peu épicée. Il devient végétal avec des olives, herbeux, floral avec du romarin et du géranium, un peu herbacé, agréablement associé à un peu de menthol... Des notes fruitées s'écoulent avec un sous-courant fermenté comme la banane... un peu fumé. 8,2:La finale est longue, sur la canne à sucre épicée et minérale, sèche, végétale avec une olive et florale avec une touche d'agrumes.... Bref, savoureux👌.
Traduit automatiquementGoûté lors du RhumFest Paris 2025. Très surpris par ce rhum blanc très très végétal et minéral. Une très agréable sensation d'amande douce. Une bouche très grasse et pâtissière. Une note d'olive discrète. C'est franchement surprenant et réussi. Cher pour un blanc. Mais le processus de fabrication doit expliquer ce niveau de prix.