Velier Nine Leaves Last Drops 2023
canne complexe, longue finale crémeuse
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX adorent son caractère vibrant, de type agricole/clairin : canne à sucre fraîche et agrumes en tête, enveloppés de notes herbacées, florales et salines. Malgré ses 62 %, nombreux sont ceux qui le trouvent crémeux et doté d'une longue finale chaleureuse. On l'apprécie pur et on en fait l'éloge dans le punch Ti' ou les cocktails. Un choix populaire avec 59 commentaires, cette version japonaise limitée de Nine Leaves (Velier, 950 bouteilles) obtient de bonnes notes pour sa complexité et sa personnalité.
Avis d'experts
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À propos de la distillerie Nine Leaves
La distillerie Nine Leaves est située à Japan. Les rhums de Nine Leaves ont été examinés 624 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Dégusté au Whisky Live Paris 2024 - notes de dégustations rapides, vous êtes prévenus. ENORME ! Un vrai coup de coeur sur ce blanc atypique très porté sur la canne, mais aussi l'anis et la menthe. Je n'avais jamais senti ça avant. En bouche c'est crémeux, assez médicinal (ne va pas plaire à tous je pense), et ca dérive sur l'amande. Les dernières gouttes qu'on va regretter... Il m'en faut une !
Wenn man noch nie Nine Leaves getrunken hat, ein geschmeidiger Agricole in der Nase. Für Bekannte von Yoshi bleibt aber diese unverkennbare Nine Leaves Note bereits in der Nase hängen. Im Mund entfalten sich aufgrund der Geschmackstragenden hohen ABV von 62% die exzellent eingebunden sind frisches Zuckerrohr, Zitrusfrüchte und erdige Noten einer Insel am Meer. Man muss hier wirklich nochmal betonen wie perfekt der Alkohol eingebunden ist und man darf von maximal optimierter Destillation ausgehen. Einer der besten weißen Rums der letzten Jahre! Funktioniert auch hervorragend in einem Ti'punch.
Les dernières gouttes de neuf feuilles. Les saveurs herbacées, florales, de canne à sucre, de miel sont fortes. On trouve également de l'anis, des noix et de l'amande, du beurre très léger et du sel. Le nez sent beaucoup l'alcool, tandis que la bouche est plutôt douce et crémeuse. La finale est assez longue, bien qu'elle ne dure pas longtemps. Un rhum blanc très agréable, ces Last Drops japonais sont une vraie réussite !
Un rhum blanc d'une qualité exceptionnelle ! J'en ai besoin d'une bouteille dans mon bar.