Velier Nine Leaves Last Drops

 22.03.2025 Retasting at Whisky Watcher tasting. ---------------------- 4842 Whisky Live in Paris 27.09.2024-30.09.2024. Another great event meeting a lot of RumX new and old friends. This year three weren't as many new releases as in 2023, but I still had a great time. Nose Complex, fruity, light honey, floral, sugarcane, light vegetal, anise, light medicinal. Palate Round, medium intense, fresh, sugarcane, fruity, light citrus, faint iodine, faint salt, light nutts. Finish Long and warm, sugarcane, light nutts, light citrus, light floral, light herbal. These bottles Mark the end of Nine Leaves in Japan and it's pretty sad because he really knew how to make and mature rum. If you get the chance you should try out the five releases which are pretty similar and still pretty different.

 Eh bien, en dernier lieu, j'ai gardé de la série l'unaged. En principe, il n'est pas mal non plus, mais il n'y a rien d'extraordinaire qui déclenche un fomo chez moi. J'ai eu un petit coup de cœur l'autre jour quand il est réapparu chez LMDW, mais je pense que pour 90€, le prix est un peu trop élevé. Mais j'imagine qu'en tant que mixeur, il peut faire quelque chose.

 A le goût d'une eau-de-vie de prune. Ou une sorte d'eau-de-vie de levure des brasseries du sud de l'Allemagne. Comparé à d'autres rhums blancs de grande classe, celui-ci est très déséquilibré.

 Un rhum blanc d'une qualité exceptionnelle ! J'en ai besoin d'une bouteille dans mon bar.

 last drops: pflanzlich, grasig und rauchig. Schmeckt wie eine Kreuzung aus Agricole und Mezcal. Interessant unf lecker. 81 Pkt. 2017 bourbon barrel 7yr: Die Nase ist sehr gut, sehr intensiv nach Bourbon. Am Gaumen ebenfalls sehr Bourbonlastig, die anderen Aromen gehen etwas unter im schlecht eingebundenen Alkohol. Hintenraus im Abgang kommen noch frische Früchte zum Vorschein. 72 Pkt. russian oak: Wesentlich vollmundiger und intensiver am Gaumen. Trockenfrüchte, Holz und Leder, dazu eine interessante süße Note, die ich gerade nicht zuordnen kann. Der Abgang ist mittellang und warm. Doch auch hier könnte der Alkohol besser eingebunden sein. 75 Pkt. american oak 2016: Von der Nase dem Bourbon Barrell sehr ähnlich. Am Gaumen dann bislang der geschmeidigste mit gut eingebundenem Alkohol. Der Abgang mittwllang, trocken mit getrockneten roten Früchten und Holz. 78 Pkt. ex-american oak 2014: Interessant fruchtig mit einer ähnlichen süße, die ich kaum definieren kann. Irgendwas mit karamell und Fruchtgummi aus Bonn. Der Alkohol ist gut eingebunden, der Abgang mittellang und trocken. 79 Pkt. Alles interessante Abfüllungen, die ihrem Hype meiner Meinung nach nicht gerecht werden. Wobei der Hype sich eher um die Geschichte der Destille dreht und nicht um den Geschmack der Rums. Was mich nach dem kleinen Tasting nicht wundert.

 The nose gives Agricole vibes and somewhat reminds me of unaged Neisson. Great delivery. Fruity (strawberries, citrus) with lots of power. Similar on the palate - high quality Agricole profile right here. Nice creamy texture. Citrus, some herbs and hints of overripe vegetables.

 Whisky Live Paris 2024 (trade fair evaluation, only overall rating and personal recommendation to buy): The nose impresses right from the start and the palate does not disappoint. The second best bottling in the Nine Leaves range. Would love to have a bottle of this. Small Nine Leaves Cross Tasting - 2025-03-11: Tasted today at my leisure and under "laboratory conditions". I was impressed by the bottling at WLP24 and the impression is confirmed, even though I remembered the rum as being sweeter. The nose and palate are reminiscent of an Agricole and also a Clairin. But the rum also has its own character, a note that I think I discover in all Nine Leaves. I don't know whether it's perhaps due to the yeast used there or the special sugar. I'm curious to see how it performs as a mixer.

 Rencontre des aurores boréales 2025 : Au nez, il rappelle un Agricol, en tout cas frais et très fruité. En bouche, du sucre, des agrumes avec une belle onctuosité. La finale était crémeuse et sucrée, légèrement salée. Très beau !

 Nez très Agricole avec beaucoup de canne à sucre, d'agrumes, de composants médicaux et végétaux, de sel, et un peu de douceur de miel. Je n'aime pas l'Agricole, mais ça ne sent pas le whisky aussi désagréablement que le Nime Leaves que j'ai déjà goûté. En bouche, la douceur du malt qui me rebute s'ajoute très légèrement. Mais en fin de compte, ce n'est pas encore trop prononcé. Mais ce n'est pas le mien.

 Une des plus belles surprises du Whisky Live 2024. Ce Nine Leaves non vieilli dispose d’une très belle palette aromatique, aussi originale qu’élaborée. Le nez arbore de belles notes médicinales et iodées qui accompagnent à merveille le penchant végétal et floral du profil, notamment sur la canne à sucre et le basilic. Le profil est chaud, pimenté, salé mais légèrement fruité. Le terroir japonais s’exprime pleinement ici. L’entrée en bouche est intense mais le palais est vite rempli par une rondeur sans pareil. Le profil est varié, riche et complexe. On retrouve un côté terreux, herbacé et végétal, un côté plus animal avec le musc, les notes médicinales sur l’iode, la canne riche en sucre, les épices (piment, sel), les fruits à coque (amande, noix) et les agrumes. L’alcool est soutenu mais largement excusé avec la richesse du profil. La finale est longue, chaude et laisse une trame parfumée très agréable en bouche. Les fruits secs et le citron vert style yuzu ouvrent le dernier acte avec les notes médicinales et végétales, puis les épices et le côté umami arrivent, avant qu’une touche d’amande et de toasté vienne agrémenter le palais. Un profil original mais très réussi, preuve d’un véritable savoir-faire qui malheureusement s’éteint avec la distillerie.

 Dégusté au Whisky Live Paris 2024 - notes de dégustations rapides, vous êtes prévenus. ENORME ! Un vrai coup de coeur sur ce blanc atypique très porté sur la canne, mais aussi l'anis et la menthe. Je n'avais jamais senti ça avant. En bouche c'est crémeux, assez médicinal (ne va pas plaire à tous je pense), et ca dérive sur l'amande. Les dernières gouttes qu'on va regretter... Il m'en faut une !

 An der Nase elegant aber auch eher verschlossen nach Lakritze, Anis, gelbem Obst wie Birne und etwas Honig. Am Gaumen dann eine Explosion aus Mostbirne!🍐wie bei einem guten roten Williamsbirnen oder Mirabellen-Brand. Dazu mehr überreifes gelb-grünes säuerlich süßes Obst wie Mirabelle oder Reneclauden. Etwas Honig, Anis und Kräuter Noten. Leicht salzige Aromen die an Salzmandeln erinnern. Für mich ein wirklich gelungener japanischer "Agricole" style Blanc Rum. Lediglich die Alkoholintegration könnte besser sein, aber ist halt immer noch unaged... Ob der Preis gerechtfertigt ist wiederum muss jeder für sich entscheiden aber der Lost Distillery Hintergrund hilft hier natürlich enorm. Tolles Release! 💣

 WL24

 Wenn man noch nie Nine Leaves getrunken hat, ein geschmeidiger Agricole in der Nase. Für Bekannte von Yoshi bleibt aber diese unverkennbare Nine Leaves Note bereits in der Nase hängen. Im Mund entfalten sich aufgrund der Geschmackstragenden hohen ABV von 62% die exzellent eingebunden sind frisches Zuckerrohr, Zitrusfrüchte und erdige Noten einer Insel am Meer. Man muss hier wirklich nochmal betonen wie perfekt der Alkohol eingebunden ist und man darf von maximal optimierter Destillation ausgehen. Einer der besten weißen Rums der letzten Jahre! Funktioniert auch hervorragend in einem Ti'punch.

 Les dernières gouttes de neuf feuilles. Les saveurs herbacées, florales, de canne à sucre, de miel sont fortes. On trouve également de l'anis, des noix et de l'amande, du beurre très léger et du sel. Le nez sent beaucoup l'alcool, tandis que la bouche est plutôt douce et crémeuse. La finale est assez longue, bien qu'elle ne dure pas longtemps. Un rhum blanc très agréable, ces Last Drops japonais sont une vraie réussite !