Providence Haitian Pure Single Rum
Les amateurs de rhums de style agricole, à base d'herbes et de végétaux qui veulent un plaisir sec et frais à 52 % tout en restant accessible, et les buveurs de Providence/Clairin qui comparent les millésimes ou préparent des daiquiris pleins de caractère.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
La plupart des gens apprécient sa canne fraîche, son profil herbacé et mentholé et sa teneur nette de 52 % ; les critiques le trouvent un peu simple avec une finale courte et sèche. Consensus : un sirop de style agricole haïtien, accessible et plein de caractère.
Si tu aimes les Clairins ou les Providences antérieures, mais que tu souhaites quelque chose de plus sec, de plus propre et qui soit encore à base de canne à sucre à un prix raisonnable, ce millésime correspond bien à ce profil.
Ceux qui recherchent une douceur riche, un funk lourd ou des finales longues et luxuriantes, et les buveurs très sensibles aux notes herbacées/médicinales ou au punch supplémentaire de 52 % de teneur en alcool.
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À propos de la distillerie Distillerie de Port au Prince
La distillerie Distillerie de Port au Prince est située à Haiti. Les rhums de Distillerie de Port au Prince ont été examinés 613 fois avec une moyenne de 8.1/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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01-03-2025 Je n'arrive pas à décider si je préfère celui-ci ou le cask Caroni 2019. J'aime beaucoup l'assemblage de 3 barils de celle-ci. C'est peut-être mon nouveau favori de la Providence. C'est définitivement un verre que j'aimerais déguster à nouveau 😉
#4883 Whisky Live à Paris 27.09.2024-30.09.2024. Un autre grand événement où j'ai rencontré beaucoup de nouveaux et d'anciens amis de RumX. Cette année, il n'y avait pas autant de nouveautés qu'en 2023, mais j'ai quand même passé un bon moment. Nez Rond, canne à sucre, bois léger, épices, herbes légères, fleurs légères, agrumes légers, menthe légère, goudron léger, cannelle légère. Bouche Rond, frais, canne à sucre, épices, herbes légères, fleurs légères, menthe légère, goudron léger, caoutchouc léger, miel léger, cannelle, agrumes légers. Finale Moyenne à longue, fraîche, bois léger, fumée légère, canne à sucre, fruits secs, cannelle, fleurs légères. C'est aussi une très bonne bouteille et le fût de Caroni est détectable.
Un rhum goûté au Whisky Live à Paris en 2024. Le nez est beurré, pâtissier avec des fruits trop mûrs. Ces arômes dominent les côtés herbacés habituels. Le nez est plutôt intéressant mais la bouche est en retrait avec des arômes un peu contenus. La finale est plutôt courte.
Im Direktvergleich der Providence-Reihe aus 2019, 2020 und 2021 zählt letzterer zum trockensten Release. Geprägt von Kräuternoten, knackiger Würze von Pfeffer und Holz wird das Profil flankiert von etwas Zuckerrohraromatik und dezentem Karamell. Trotz des jungen Alters bereits mit einer schönen Ausgewogenhei und ansprechend komplex in der Aromatik.