1753 Pure Single Jamaican Rum HLCF
Les marqueurs classiques de Hampden - ananas, banane, esters et une touche de vernis à ongles - à un taux plus doux de 46 %, se terminent par un goût sec et légèrement fumé. Les critiques l'apprécient pur et mettent l'accent sur le Daiquiri.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX adorent son funk Hampden accessible : ananas et banane mûre sur des esters équilibrés, finissant sec avec une légère fumée et du bois. Apprécié pur et loué dans les Daiquiris, il est très buvable et d'un bon rapport qualité/prix à 46% ABV. Avec 61 critiques et un tirage limité à 12 000 bouteilles, cette HLCF accessible inspire la confiance des acheteurs.
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À propos de la distillerie Hampden
La distillerie Hampden est située à Jamaica. Les rhums de Hampden ont été examinés 16 953 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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8,4:Au nez, tous les marqueurs typiques du HLCF Hampden sont présents avec des esters, du vernis à ongles, de la banane trop mûre, de l'ananas, de la fraise, quelques agrumes, puis de l'olive et de la pâte d'amande, du bois torréfié et fumé avec de la confiserie, un peu épicé. A l'aération, une note de yaourt apparaît, de pain croustillant, de biscuits et de pâtisserie, un peu d'orange et de mélasse qui devient mentholée, florale et de foin, légèrement minérale, comme on pourrait le remarquer avec le caoutchouc. 8,4:En bouche, l'attaque est médicinale avec des esters, très fruitée avec de l'ananas, de la banane et des fruits rouges, de l'orange, alors que le bois est torréfié, fumé avec du caramel, du pain croustillant, épicé, et se mariant avec la mélasse nous apportant des notes de nid d'abeille, d'olive et de céréales.en reposant le rhum aide la mélasse avec une touche herbacée, herbeuse, quelques tons laitiers apparaissent, un peu d'astringence, le tout harmonieux avec des notes fruitées et boisées. 8,3:La finale est assez longue, sèche, tannique, plus médicinale, métallique, autrement fraîche et avec des notes du palais qui persistent...
Cette mise en bouteille est une bonne surprise ... elle possède en principe tous les arômes nécessaires d'un Hampden HLCF sans pour autant surcharger un débutant ... même pour les non-débutants, c'est un délicieux Hampdensipper qui fait bonne figure aussi bien pur que dans un cocktail. En termes de rapport qualité/prix, un achat absolument recommandé.
Ma conclusion serait ici qu'il possède en principe tous les marqueurs d'un HLCF qu'il devrait avoir, mais sous une forme atténuée. Il convient parfaitement comme rhum pour les débutants dans l'univers Hampen. Un peu trop fin pour moi. Je préférerais le Hampden 8.
Hampden Hattrick :-) Bien qu'il semble très dilué, je l'aime beaucoup. Le profil typique de Hampedn, que dire de plus ? Beaucoup d'esters, des fruits tropicaux, surtout de l'ananas et de la banane, et à nouveau un peu de vernis à ongles. Délicieux.