Rhum Chantal Comte Maison La Mauny La Tour De L‘Or 2001

Fruité et boisé du nez à la fin, avec des épices et une légère touche florale. Une bouteille très difficile à trouver mais néanmoins une grande bouteille.

Un rhum extraordinaire qui montre que le style français peut rivaliser avec le style britannique. Le nez est un régal olfactif, plongé entre les notes confites et pâtissières, les arômes de tabac, de fruits tropicaux et l’avalanche d’épices, le tout formant un mélange gourmand et très complexe. En bouche, l’attaque est intense mais terriblement délicieuse. Là encore, une triangulaire épicée, fruitée et pâtissière mène la danse tandis que le tabac, le bois, le cacao et les noix arrivent en embuscade. L’alcool est extrêmement bien intégré. La finale est longue, très épicée et fraîche, avec des notes de thé et de réglisse en complément d’un profil déjà superbe. Une véritable pépite sensationnelle qui fait partie du top tier des rhums agricoles.

J’ai eu la chance de goûter toute la série « tout de L’or ». Pour moi c’est le meilleur. Belle longueur, superbe équilibre. Belle complexité. Gros coup de ❤️

De la folie ! Un véritable Agricole tueur !

Le meilleur Agricole que j'ai eu jusqu'à présent ! Du nez au palais, très complexe et intense ... la finale est d'une longueur moyenne et complète l'expérience gustative ! MagnifiquePour la deuxième fois dans mon verre aujourd'hui, grâce au calendrier RumX ! L'enthousiasme persiste 😎

Jour de chance aujourd'hui, la deuxième goutte absolument exceptionnelle dans le verre. Après la dégustation de Saint James hier, celle-ci est déjà à des lieues de là. Hier l'enfer, aujourd'hui le paradis. C'est la comparaison qui convient le mieux. Merci Joachim de m'avoir ouvert un peu plus le monde de l'Agricole.

#15ème déc. RumXCalendar Dégustation à l'aveugle : Nez : fruité, noix de coco, boisé, légèrement épicé, miel, pâtisseries Bouche : noix de coco, agrumes, fruité, agricole, terreux, tabac, muscade Finale : longue, chêne, boisé, terreux, délicieux, thé noir, chocolat au lait Wow, c'est un agricole étonnant. Il commence sans être un agricole, mais en bouche, il change immédiatement. La finale est longue, délicieuse et terreuse. Vraiment un grand rhum. C'est un agricole. Ma prédiction : de la Martinique, mais je ne suis pas sûr de choisir une distillerie. ca. 55% Environ 15 ans

RumXmas 2022,

Une merveille !!

Au nez, un peu de solvant, des fruits rouges, du bois, du sucre grillé, du tabac et des agrumes.En bouche, il est à la fois épicé (poivre surtout) et fruité (fruits rouges) avec des notes d'agrumes, de noix grillées, de bois et de légères touches florales.La finale est longue et intense, l'ABV est parfaitement intégré, mieux que le 2006, mais je préfère encore le 2010.

Excellent Agricole, je le trouve un peu meilleur que le 2006. Alcool parfaitement intégré. Un nez enivrant à savourer. Je viens de le comparer avec le Neisson 15 Ans Batch.

A rum of which I had high expectations, yet which did not disappoint. Rodolphe told me it was one of his favorite rums. On the nose, a great sweetness, with fruit (pineapple, banana, passion fruit) and vegetal notes. The attack on the palate is smooth, with a beautiful aromatic palette. Everything's in place, it couldn't be better. Incredibly smooth, given the ABV. The finish is long and delicate, with a noble bitterness. A rum that ticks all the boxes. In direct comparison with the 2010, it seems fresher, with more fruit and flowers, but the finish is a little less long and complex.

I'm under the spell of the nose! Sumptuous, one could spend hours on it. On the palate, pepper and nutmeg, I'd say, as usual with agricultural wines. But citrus, yellow fruit and vanilla are not far off... If I were as hooked on the palate as on the nose, it would be 95! Excellent, for the moment the best agricole I've tasted. Thank you DrDjango!

Deuxième dégustation : l'alcool est un peu en avant mais c'est quand même un excellent rhum, note inchangée. Wow, c'est un rhum column still intense ! Noix, épicé, fruité et douceur associée aux fruits dans le nez. Je ne suis pas un grand fan d'Agricole (jusqu'à présent) mais celui-ci me plaît depuis le début et fait partie de mon top 3 des rhums Agricole.

Cet embouteilleur a déjà mis en bouteille de très bons Agricols ; et celui-ci ne semble pas être une exception. Au contraire ! Nez : très intense, puissant et corsé. Clairement un Agricole mûr. Une belle et nette acidité boisée, du chêne et des fruits noirs comme la mûre. Vanille fine et cuir avec un peu de tabac. Avec la pomme, il me rappelle aussi un peu le vieux calvados. Les presque 65% coupent encore au début, mais entraînent aussi de bons arômes. Le nez devient de plus en plus beau. 9,0 Palais : c'est du lourd ! Intense, complexe et corsé, puissant et savoureux. De nouveau du chêne et de l'acide boisé, en plus salé et épicé, avec de la muscade, du cumin et du clou de girofle. Bien amer au début, mais immédiatement suivi par la mûre, la griotte et l'orange amère avec un zeste de citron. Il y a aussi des noix grillées comme la noix de pécan. Le tout est à nouveau souligné par une agréable acidité, peut-être de cassis. Je l'ai aussi dans l'appendice puissant, où l'on trouve encore des branches vertes et de l'herbe. 9,2 Un Agricole vraiment expressif, complexe, intense et pourtant rond. Il est rare d'en trouver dans un verre.