Habitation Velier Hampden Ex-Sherry Cask LROK 2019
La plupart apprécient la richesse des fruits, la force du sherry et la longueur de la finale, mais beaucoup pensent que le sherry écrase le funk de Hampden et que le goût n'est pas équilibré. Dans l'ensemble, il s'agit d'une expérience solide mais controversée.
Les fans de Sherry-cask et de Hampden qui aiment les rhums très sucrés et fruités où la cerise acide, les fruits tropicaux et les épices de bois prennent le dessus sur le funk classique du Highester.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Grand sherry, funk Hampden apprivoisé
Si tu aimes les Hampden Pagos ou d'autres finitions de sherry bruyantes et que tu veux quelque chose d'encore plus marqué par les fûts, ce whisky s'appuie fortement sur un sherry doux et boisé, avec juste assez de caractère Hampden en dessous.
Les débutants, ceux qui sont sensibles à un taux de 60 % de volume d'alcool brut, ou les buveurs qui veulent un funk Hampden propre et classique sans la douceur du sherry, l'astringence ou les notes aigrelettes légèrement sulfurées.
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À propos de la distillerie Hampden
La distillerie Hampden est située à Jamaica. Les rhums de Hampden ont été examinés 17 499 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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A mon avis, une mise en bouteille réussie, mais qui est en retard sur les mises en bouteille Pagos. Le nez est très fruité et frais, mais les notes d'ester et de colle sont plutôt cachées. En bouche, on retrouve des notes de chêne acide, de cannelle et de fine réglisse. La finale est de longueur moyenne. L'alcool est bien intégré.
Oh là là, qu'est-ce que c'est que cette bouteille ? J'ai eu deux HLCF de 2010 de Hampden dans mon verre, mais ce n'est pas à cause d'eux que ce vin est si mauvais. Il y avait parfois quelque chose de très anguleux dans le nez et la bouche, qui va bien au-delà du moisi. Je lui donnerai une autre chance prochainement, mais pour l'instant il ne passe pas du tout.
Das es ist ein Hampden nach meinen Geschmack. Des fruits tropicaux dans le nez, ainsi que sur le bord de la mer. Les ananas et les bananes se reconnaissent ici. Leckerer Hampden, auf jeden Fall würdig mal sagen :)
#4860 Whisky Live à Paris 27.09.2024-30.09.2024. Un autre grand événement où j'ai rencontré beaucoup de nouveaux et d'anciens amis de RumX. Cette année, il n'y avait pas autant de nouveautés qu'en 2023, mais j'ai quand même passé un bon moment. Nez Frais, moyennement intense, fruité, chocolat léger, herbes légères, agrumes légers, noix légères, bois torréfié léger. Bouche Chaud, moyennement intense, frais, fruits, agrumes légers, fleurs légères, noix légères, chocolat léger, herbes légères, cannelle. Finale Longue et chaude, fruits, bois léger, fruits secs, chocolat léger, menthe légère, agrumes légers. C'est un bon rhum et je dois le regoûter car je pense qu'il a besoin de reposer plus longtemps que je n'ai pu le faire lors de l'événement.