Velier Nine Leaves Ex-American Oak
Complexe, mielleux, fruité, mémorable - le meilleur de la série Nine Leaves.
La douceur mielleuse remarquable, les fruits en couches et les notes végétales sont audacieux, bien que le côté piquant et épicé divise l'opinion. À essayer si tu aimes les spiritueux complexes et distinctifs avec une touche d'originalité.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Nine Leaves Ex-American Oak 2014 se penche sur le miel, la canne à sucre riche et les fruits tropicaux, avec une couche de fraîcheur végétale qui divise les fans de RumX entre l'intrigue et la perplexité. Beaucoup mentionnent une "douceur massive de miel" et des "notes fruitées dans un mélange complexe" (DomM), tandis que d'autres relèvent "quelque chose avec du caramel et des fruits gélifiés de Bonn" (Dr.Django). L'influence du bois est claire sans être dominante, et les touches végétales - courge musquée, citron vert et même noix de cajou - suscitent des débats sur son profil étrange mais mémorable. Pour ceux qui recherchent un rhum japonais classique mais excentrique, c'est une balade ; comme le dit l'un d'entre eux, "Grossartige Süsse gepaart mit schwerer Frucht" (Jakob).
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Détails sur ce rhum
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À propos de la distillerie Nine Leaves
La distillerie Nine Leaves est située à Japan. Les rhums de Nine Leaves ont été examinés 552 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Vers Nine LeavesCarte interactive
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#4838 Whisky Live à Paris 27.09.2024-30.09.2024. Un autre grand événement où j'ai rencontré beaucoup de nouveaux et d'anciens amis de RumX. Cette année, il n'y avait pas autant de nouveautés qu'en 2023, mais j'ai quand même passé un bon moment. Nez Frais, rond, canne à sucre, légèrement salé, légèrement olive, épices, légèrement noix de coco, légèrement menthe. Bouche Chaude, ronde, fruits, canne à sucre légère, agrumes légers, végétal léger, moyennement épicé, orange légère, Finale Moyennement longue, fraîche, chaude, fruitée, canne à sucre légère, légèrement épicée, agrumes légers, légèrement florale. Ces bouteilles marquent la fin de Nine Leaves au Japon et c'est assez triste car il savait vraiment comment fabriquer et faire mûrir le rhum. Si vous en avez l'occasion, vous devriez essayer les cinq versions qui sont à la fois assez similaires et assez différentes.
Barely drinkable at first, but after letting it breathe for around 10 minutes, it was much better. However, this rum won’t be joining the tasty club.
Un rhum dégusté au Whisky Live à Paris en 2024. Le nez est ample et profond avec des fruits trop mûrs et des fruits secs mais aussi de la fraîcheur et du végétal. L’entrée en bouche est douce, puis l’alcool monte en puissance, puis les fruits et le côté épicé. Une belle évolutivité ici. La finale est longue avec une petite acidité. Indubitablement le meilleur Nine Leaves que j’ai eu dans mon verre et ici aucun faux goût.
Pour moi, c'est de loin le meilleur de la série - il y a vraiment des aspects qui me plaisent ici - par exemple la note cadrée au palais et l'équilibre entre le médicinal et le sucré. Mais je n'aurais pas besoin d'une bouteille - indépendamment du prix.