Clarendon Planteray MLC Foundation 2001
Clarendon très apprécié : fruits tropicaux frais et intenses rencontrent des notes sèches, boisées et légèrement médicinales dans un ensemble équilibré et à longue finale, puissant mais maîtrisé pour sa force et son âge.
Fans du funk jamaïcain Clarendon qui apprécient les fruits tropicaux frais, le bois sec et une pointe de caractère médicinal/herbacé dans un rhum de dégustation bien vieilli et moyennement fort.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Clarendon poli et fruité avec du caractère
Si tu aimes le Clarendon structuré avec fruit et funk mais que tu n'as pas besoin de brut de fût, celui-ci trouve parfaitement l'équilibre entre fraîcheur, bois et intensité sans devenir écrasant.
Pour ceux sensibles aux notes astringentes et médicinales ou qui préfèrent les rhums doux, sucrés et peu funk à 40 % de degré d'alcool.
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À propos de la distillerie Clarendon
La distillerie Clarendon est située à Jamaica. Les rhums de Clarendon ont été examinés 5 376 fois avec une moyenne de 8.2/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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#4935 Whisky Live à Paris 27.09.2024-30.09.2024. Un autre grand événement où j'ai rencontré beaucoup de nouveaux et d'anciens amis de RumX. Cette année, il n'y avait pas autant de nouveautés qu'en 2023, mais j'ai quand même passé un bon moment. Nez Frais, rond, fruité, boisé léger, légèrement torréfié, ananas, agrumes légers, cuir léger. Bouche Frais, rond, bois léger, cuir léger, caoutchouc léger, trop mûr, banane, agrumes légers, gingembre léger. Finale Longue et chaude, bois léger, moyennement sèche, fruitée, ananas léger, cuir léger, caoutchouc léger.
Traduit automatiquementUn Clarendon funky et bien costaud. Le mark MLC s’exprime dès les premiers instants du nez avec la colle, le vernis de bois et les esters, mais aussi avec de beaux fruits exotiques sur l’ananas, la banane et la mangue. On retrouve la pâte de chez Clarendon avec ce côté frais et herbacé, un boisé intense et légèrement toasté et des épices plutôt vives. Le profil est varié et équilibré. L’attaque en bouche est plutôt pêchue pour le degré d’alcool. Le côté astringent et médicinal prend le dessus, puis le boisé rôti et épicé vient avec une subtile note de chocolat noir avant de laisser filer des notes herbacées. On ressent également les effluves de fruits secs et tropicaux qui apportent de la gourmandise. Un profil relativement puissant pour son degré d’alcool, pas désagréable mais plutôt intense. La finale est longue, marquée par les tonalités fruitées (banane, ananas), herbacées et florales. Du tabac, des esters, des notes épicées et de bois rôti viennent corser la finale déjà bien astringente et sèche. Un profil complexe à mi-chemin entre le funk et le vieux rhum d’expérience, pas le plus évident à boire mais il offre une belle expérience globale. Le prix est quelque peu discutable, mais il est peu probable que l’on descende en-dessous pour un rhum de ce compte d’âge, ce millésime et ce mark.
This MLC is a solid stunner for me. The explosion of fresh tropical fruits, red berries, and a hint of melon on the nose just pulls you in. The palate is beautifully balanced with juicy notes of mango, dates, and figs, all draped in a touch of honey. My only gripe? Why isn’t this at cask strength! With a bit more ABV, this could’ve hit legendary status. Still, what a beauty, a true fruit bomb that leaves you wanting more. Honestly, it’s the kind of rum I’d love to have a full bottle of at home.
Clarendon 2001 solide sans grands coins et recoins. Délicieux.
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