Savanna L’Absolu 2024
Mélange Savanna très apprécié : complexe, fruité et boisé avec un taux d'alcoolémie de 58 % puissant mais bien intégré, un coup de fouet HERR vibrant et une longue finale sèche et tannique. Largement considéré comme supérieur à L'Absolu 2023.
Les amateurs de mélanges Savanna secs et complexes qui apprécient les touches d'ester élevé, le chêne de type cognac, les fruits rouges et les olives à un taux d'alcoolémie sérieux de 58 %, et qui n'ont pas peur de payer pour une édition limitée.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Savane complexe et fruitée avec du mordant
Si tu aimes les profils HERR ou grand arôme de Savanna, mais que tu veux qu'ils soient arrondis par du bois de style cognac et des tanins secs, c'est la prochaine bouteille logique - plus grande, plus sombre et plus adulte que 2023.
Les débutants, les personnes sensibles à un taux d'alcool élevé ou à des tanins de chêne puissants, et les acheteurs axés sur la valeur qui s'attendent à un plaisir doux et facile à boire ou à un profil doux, semblable à celui d'un dessert.
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À propos de la distillerie Savanna
La distillerie Savanna est située à Reunion. Les rhums de Savanna ont été examinés 7 145 fois avec une moyenne de 8.3/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Masterclass Savanna RCP : un nez résolument ouvert sur le herr (12%), mais très atténué par le trad fut de moscatel. C’est très bon, très gourmand sur les fruits et ça reste doux. Fraise, raisins, fruits jaunes, épices et boisé s’entremêlent. Une très belle sortie, au dessus du premier Absolu 2023.
Savanna très impressionnant, qui surpasse nettement L'Absolu 2023. Le très bon profil de base du Savanna, avec des fraises et de l'ananas, reste clairement au premier plan malgré le vieillissement en fûts. Les influences de la barrique complètent ensuite très bien le rhum.
Très bon rhum, harmonieux et équilibré. Excellent mélange de fruits, de caramel, de chocolat, de noix et d'épices. En bouche, beaucoup d'influences de fûts âpres et secs ainsi que des baies noires. Les arômes de torréfaction sont également agréables.
Le premier rhum de la dégustation d'aujourd'hui. Le Savanna L Absolu me plaît beaucoup. Le nez est en partie très fruité, cassis et fraises. Mais aussi légèrement boisé. J'attends avec impatience les prochains