Wolfgang Klotz Spirits Travellers Belizean Rum 2008
Belize en brut de fût très apprécié, au profil riche sucré-foncé, alcool bien intégré et grande intensité. Une recommandation fiable pour les amateurs de rhums de mélasse chocolatés et dominés par la noix de coco.
Fans de rhums de mélasse forts, sucré-foncés, qui apprécient la noix de coco, le chocolat, le caramel et le chêne en brut de fût et aiment comparer les éditions Belize comme RumClub ou FRC.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Belize puissant et chocolaté, rhum consensuel
Si tu aimes les Belize chocolatés et très noix de coco en brut de fût comme les éditions RumClub/FRC, celui-ci offre une puissance et une douceur similaires avec un excellent rapport qualité-prix, juste un peu moins complexe.
Pour ceux sensibles au degré d’alcool élevé, cherchant des rhums légers/fruits, ou les buveurs qui n’aiment pas la douceur prononcée et les profils boisés et foncés.
In der Nase Fouraquare mit seinen typischen Aromen und eine gar nicht mal so schwache Klebernote und spürbaren Alkohol. Dans la bouche, on ne trouve plus du tout de Kokos et de Vanille, mais plutôt du Kakao, de l'Eichenholz, un peu de Toffee, encore plus de Tabak et des arômes légèrement métallisés. Très agréable à boire.
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Enmore Flensburg Rum Company Dos Delinquentes (Co-Bottling Wu Dram Clan) EHP 1998
1998 26yr 49,3%
Distilia T.D.L The Golden Age of Piracy Bartholomew Roberts Black Bart 1991
1991 31yr 62,7%
Wu Dram Clan South Pacific Flensburg Rum Company Fiji 2006 (Dos Delinquentes) TBYWC
2006 17yr 72,5%
À propos de la distillerie Travellers
La distillerie Travellers est située à Belize. Les rhums de Travellers ont été examinés 2 811 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Début de Wolfgang Klotz en tant qu'embouteilleur indépendant. Un Belize typique ? Il arrive au moins au nez avec une bonne vapeur et a besoin d'un temps de respiration. Il rappelle d'abord fortement le classique de FRC de 2006, avec ses notes typiques de noix de coco, de vanille et de bois de chêne, auxquelles s'ajoutent des notes fruitées de plus en plus sucrées. En bouche, il est étonnamment doux, la puissance brute est bien là, mais la douceur l'enrobe bien et rend ce rhum parfaitement buvable.
Traduit automatiquementLe millésime 2008 de Travellers est fort jusqu'à présent. Tout comme la mise en bouteille du Rumclub, c'est une excellente mise en bouteille. En comparaison directe, le RC était peut-être un peu mieux équilibré. Mais pour moi, il n'y a pas de grandes différences. Sauf au niveau du prix. Là, c'est le RC qui gagne en comparaison directe, à qualité égale.
Traduit automatiquementErinnert mich direkt an den Rumclub Belize aus dem selben Jahr. Auch hier an der Nase direkt jede Menge Gewürze, besonders Backgewürze. Etwas Wein, Pflaume, Zartbitterschokolade, leicht künstlich wirkend, etwas Kokosnuss, relativ süß. Am Gaumen ist vieles wiederzufinden was die Nase angekündigt hat. ABV empfinde ich als gut eingebunden. Für mich ein sehr guter Belize. Ein direkter Vergleich mit dem Rumclub muss nochmal her :)
Schöne Nase. Man erahnt schon kernigkeit. Geschmacklich wirklich lecker. Definitiv ein Rum mit Kanten ohne aber zu überfordern. Bleibt auch schön lange stehen. Tolle Arbeit!