Habitation du Simon A1710 La Perle Brute 2018
Très apprécié pour son profil élégant et intense de canne à sucre et d'agrumes, avec un taux d'alcool de 64 % bien intégré et une bonne longueur, il offre une expérience de style agricole ciblée et pleine de caractère pour ceux qui sont à l'aise avec un taux d'alcool plus élevé.
Les amateurs de blancs de style agricole à haute teneur en alcool qui apprécient la canne à sucre fraîche, l'amertume des agrumes et les notes florales, et qui veulent un Ti' Punch raffiné mais toujours percutant ou un sirop pur.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Un coup de canne à sucre intense et élégant
Si tu apprécies déjà les blancs agricoles ou les Clairins et que tu souhaites un profil de canne plus propre, élégant mais toujours puissant, c'est un plaisir gratifiant pour l'étape suivante, à une force sérieuse.
Débutants ou personnes sensibles à un taux d'alcoolémie élevé ou à l'amertume des agrumes, ou ceux qui recherchent un rhum blanc facile à vivre, doux et peu fort pour des mélanges occasionnels.
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À propos de la distillerie Habitation du Simon
La distillerie Habitation du Simon est située à Martinique. Les rhums de Habitation du Simon ont été examinés 928 fois avec une moyenne de 8.1/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 25 000 embouteillages, 270 000+ avis indépendants et une communauté active de 50 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, te permettant de faire tes achats en toute sécurité et de gérer ta collection directement depuis l'application.
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A most elegant rum, very pleasant and refined on the palate. The palate is marked by the bitterness of the citrus fruit, but the ripe pear and the vegetal aspect of the rose soften the whole a little. This rum may lack complexity, but you can feel all the work that has gone into it, and it's very pleasant.
The nose takes us straight to the tropics, with its intense perfume. Sweet cane and ripe fruit (citrus - limes), very greedy, intense and floral. On the palate, the rum coats the palate well, warm and pleasant. Then pepper makes its appearance. The alcohol is perfectly integrated for >60%. Slightly iodized, bitter on the citrus peel, with good length. Conclusion: a gourmet rum sublimated by a breath of freshness. Sometimes reminiscent of a Clairin. This vintage is a success, but lacks complexity.
Numéro 1785, édition 2019 a 64,1%
Rhum équilibré et porté par une canne à sucre. Le brûlant et l’alcool sont bien présents, étouffants le végétal et les notes fruités d’agrumes. Note épicée sur le poivre.