Neisson Zetwal Sirius 2024
Élégant, complexe et équilibré avec des notes d'agrumes.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Zetwal Sirius, élaboré par Neisson en Martinique, incarne l'élégance raffinée grâce à son long vieillissement entre 11 et 24 ans. Distillé à partir de pur jus de canne à sucre et titrant 49,2 % d'alcool, ce rhum en édition limitée (500 bouteilles seulement) révèle un équilibre exquis entre douceur, épices et notes boisées subtiles. Les notes de dégustation comprennent des nuances vibrantes d'écorce de citron vert, de figues et de textures veloutées, mettant en évidence sa complexité. Les utilisateurs apprécient son harmonie complexe de saveurs, bien que son exclusivité et son prix puissent représenter un défi pour certains. Considéré comme plus expressif que les versions précédentes, Zetwal Sirius offre un voyage sensoriel remarquable, riche en esters aromatiques.
Détails sur ce rhum
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À propos de la distillerie Neisson
La distillerie Neisson est située à Martinique. Les rhums de Neisson ont été examinés 2 777 fois avec une moyenne de 8.4/10.
Vers NeissonCarte interactive
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Un rhum dégusté au Whisky Live à Paris en 2024. Des fruits jaunes et de la mirabelle, de la douceur au nez, un boisé discret et un très léger côté végétal. Douceur aussi en bouche avec un bois plus marqué, des fruits jaunes encore et des herbes sèches. La finale est longue et, tout comme ce très beau rhum, élégante et douce. Un nez plus sur le fruit alors que le bois se remarque plus en bouche avec une belle amertume.
#4837 Whisky Live à Paris 27.09.2024-30.09.2024. Un autre grand événement où j'ai rencontré beaucoup de nouveaux et d'anciens amis de RumX. Cette année, il n'y avait pas autant de nouveautés qu'en 2023, mais j'ai quand même passé un bon moment. Nez Léger, frais, doux, fruits, bois léger, épices, café léger, fruits secs, caramel léger. Bouche Légère, veloutée, équilibrée, complexe, fruits secs, léger café, léger caramel, douce, léger bois. Finale Moyennement longue, complexe, bois léger, fruits secs, chocolat léger, épices, végétal léger. C'est un rhum complexe et très facile à boire, mais c'est aussi un rhum très cher. Si vous avez l'occasion de le goûter, essayez-le, vous ne le regretterez pas 😉
Notes issues du Whisky Live Paris 2024 - à revoir et approfondir. Je n'avais pas été impressioné du tout par le premier opus, mais le 2em est clairement plus expressif. Bon en plus, je le deguste (pour une 2eme fois) avec Mike et Alex B, donc forcément je suis aidé à déguster ! Loin du rhum ultra boisé, on a ici une belle canne, bcp de citrons vert, de la figue, du gimgembre, et une touche de miel douce en fin de bouche. Superbe. Merci les amis !
Whisky Live Paris 2024 (évaluation du salon, note globale uniquement et recommandation d'achat personnelle) : Méga au nez, l'impression tombe légèrement en bouche. Les conditions d'un salon ne rendent peut-être pas justice à ce rhum. J'aimerais bien le goûter à nouveau, mais vu son prix, je n'en ai pas besoin d'une bouteille.