Feller Rumreich White Rum (13. GRF) 2024
Un whisky blanc high-ester artisanal très apprécié : fruité, olivâtre, étonnamment doux pour sa force et d'un excellent rapport qualité-prix. Se démarque en tant que sirop et mélangeur de caractère, non vieilli et longuement fermenté.
Les amateurs de rhums blancs funky à fermentation longue qui apprécient les notes d'olive, d'agrumes et de fruits surmûris, qu'ils soient purs à un taux d'alcoolémie plus élevé ou qu'ils servent de base à un Daiquiri audacieux.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Intense, funky German high-ester white
Si tu aimes Clairin, Savanna Traditionnel ou le funk jamaïcain et que tu veux voir ce que la distillation artisanale allemande peut faire, ce rhum te donnera un sérieux coup d'ester avec un bon équilibre et un bon prix.
Les débutants ou les personnes sensibles à un taux d'alcoolémie élevé et à des arômes très fermentés, à base d'olive, qui préfèrent les profils de rhum classiques, doux et sucrés, à base de vanille et de caramel.
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À propos de la distillerie Feller
La distillerie Feller est située à Germany. Les rhums de Feller ont été examinés 140 fois avec une moyenne de 7.7/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 25 000 embouteillages, 270 000+ avis indépendants et une communauté active de 50 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, te permettant de faire tes achats en toute sécurité et de gérer ta collection directement depuis l'application.
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Ein sehr toller, cooler Rum, zu einem Top Preis-Leistungs Verhältnis. Nase : Très belle, pas trop dominante Esternoten, Citrus, Olive, Eine fleischige Note ?!?, nussig Parfum : Ici, les notes d'agrumes sont plus prononcées, mais il y a aussi un peu d'eau de rose, des taches, une note d'agrumes... L'alcool est bien présent. Abgang : Mittellang, Bitterorangenschale, Olive, etwas rauchiges, haselnuss und eine leichte Bitternote.
8,3:Au nez, la première impression est celle d'un ester avec des fruits tropicaux surmûris, d'une mélasse végétale avec une olive, d'une noix avec une amande et d'un peu de bacon. A l'aération, les agrumes sont de sortie, la pâte à biscuit, des notes de levure, une pincée d'épices, une agréable banane, du litchi, de l'ananas, des figues sèches, des raisins secs... Après s'être bien reposé, le rhum va vers une sensation de schnaps aux fruits. 7,9:En bouche, l'attaque est forte, fermentée, avec des agrumes, surtout une orange, comme si on buvait du schnaps de fruits.Ensuite, on pourrait remarquer des notes de torréfaction, avec du bacon, des noix.Les fruits sont aussi trop mûrs tropicaux, plutôt comme une sous-cassis.La mélasse est végétale avec l'olive, le foin, un peu épicé, minéral. Après repos, il y a des fruits secs et des notes more&more vers la vodka orange amère. 7,9:La finale est longue, sèche et fruitée avec des fruits tropicaux, secs et des agrumes, l'orange amère ressort.Quelques notes épicées et grillées sont présentes, la noisette surtout, comme avec un long repos, on goûte une forte note de pain....
Erstaunlich gut ! Rhum à haute teneur en ester. Irgendwie eine Mischung aus New Yarmouth, Herr mit Olive und Orangenschalen.
#5557 14.08.2025 Je savoure quelques échantillons devant l'ordinateur tout en offrant une assistance à distance à mon ami dans le sud de l'Allemagne. Nez Frais, moyennement intense, fruité, surmûri, olive légère, faibles noix, agrumes, fruits secs, équilibré. Bouche Légèrement huileuse, fraîche, moyennement intense, fruitée, surmûrie, agrumes, épices, équilibrée, olive légère, faible sel, moyennement épicée. Finale Moyenne à longue, fruitée, légèrement florale, agrumes, olive légère. Verre vide Olive, noix légères, orange légère, fruits secs. Étonnamment bon rhum avec une fermentation extrêmement longue.