Rumclub Private Selection Ed. 48
Les geeks du rhum et les explorateurs curieux qui aiment les profils épicés et boisés avec des notes de vin/Calvados et qui veulent essayer un rhum non caribéen qui a toujours l'air d'être du rhum, et non de l'Obstler.
Détails sur ce rhum
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Ce rhum est actuellement proposé par l'une de nos maisons de vente aux enchères partenaires certifiées. RumX t'aide à découvrir et à acheter des rhums rares.
Quel est le goût de ce rhum ?
La plupart des gens apprécient le bois épicé, la pomme/raisin et la touche de calvados à un taux de 52,3 % très facile à boire. Les critiques le trouvent un peu plat, court et légèrement artificiel. Dans l'ensemble, il est considéré comme un plaisir solide et inhabituel.
Si tu aimes les rhums plus secs, influencés par le vin ou les épices légères de style Trinidad, c'est un détour amusant : un caractère allemand excentrique, une bonne buvabilité, mais sans la profondeur des sirops de premier ordre.
Ceux qui veulent une grande douceur tropicale, un funk lourd ou des finitions très longues ; tous ceux qui s'attendent à une profonde complexité de la part d'un single cask à prix élevé et à durée de vie limitée.
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À propos de la distillerie Simon‘s
La distillerie Simon‘s est située à Germany. Les rhums de Simon‘s ont été examinés 68 fois avec une moyenne de 7.7/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 24 000 embouteillages, 270 000+ avis indépendants et une communauté active de 50 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, te permettant de faire tes achats en toute sécurité et de gérer ta collection directement depuis l'application.
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Ich bin sehr überrascht! Kokos, Pfirsich, tolle Früchte!
Ein deutscher Rum von einem UA, das ist mal was Neues! Und wer mir folgt, weiß: Neues mag ich! Simon‘s Feinbrennerei ist schon länger ein Begriff, aber bisher haben mich die Abfüllungen eher kalt gelassen. 8 Jahre in Ex-Pinot-Noir Spessart-Eiche, 3 Jahre Ex-Cream-Sherry und nochmal 3 Monate TDL-Finish, dazu gesegelte Melasse von Tres Hombres, irgendwie schon eine Ansage. Normal bin ich kein Fan von zu vielen Fässern und Finishes, aber der hier gefällt mir ganz gut. Spessart-Eiche und TDL haben dem Rum Würze und Tiefe verlieren, eine leichte Traubigkeit und generell Frucht liegen dezent auf der Zunge (vor allem im Abgang) und irgendwie ist da dann auch eine (Sherry-)Süße. Alles gut eingebunden und rund, ohne aufdringlich zu sein. Schöne, runde und damit für mich gelungene Abfüllung, props gehen an die Berliner Jungs. Was könnte passender sein, als ein deutscher Rum fürs deutsche Rum-Fest!
Messebewertung 13. GRF. Definitiv geschmacklich mal etwas anderes, auch wenn es mir schwer fiel die Aromen genau zuzuordnen.
An der Nase sehr fruchtig, bisschen Holz und Gewürze. Am Gaumen paaren sich dann mehr Noten dazu wie Wein, Calvados und eine metallische Note die aber nicht störend wirkt. Ganz im Gegenteil, mir gefällt es.