Savanna The Very Rare Casks Grand Arôme 2001
Grand Arôme Savanna très apprécié avec des fruits tropicaux explosifs, un alcool bien intégré et une influence sérieuse du fût. Un rhum dense, complexe, porté par les esters qui récompense le temps au verre et la dégustation attentive.
Amateurs avertis qui apprécient le Savanna riche en esters, les fruits tropicaux denses, le bois prononcé et une touche d'acidité dans une édition rare en brut de fût Grand Arôme.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Puissance tropicale concentrée Grand Arôme
Si tu aimes le Savanna Grand Arôme intense comme HERR ou d'autres Very Rare Casks, celui-ci pousse plus loin le même profil fruité-boisé, avec plus de concentration, d'acidité et de profondeur.
Débutants, personnes sensibles aux profils riches en esters ou aux notes acidulées/acides, et tous ceux qui cherchent un rhum du quotidien abordable ou facile à boire.
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Precious Liquors New Yarmouth Malt, Grain & Cane for Bar Lamp Ginza and Rum & Whisky Kyoto 1994
1994 26yr 67,9%
À propos de la distillerie Savanna
La distillerie Savanna est située à Reunion. Les rhums de Savanna ont été examinés 7 299 fois avec une moyenne de 8.3/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
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14-02-2025 Tasted blind One of the best Savanna I have tasted
Déjà eu plusieurs fois dans le verre et toujours une expérience. Au nez, le vieux Grand Arôme crie littéralement son identité. Très concentré, comme un élixir. Le long séjour en fût est clairement perceptible, jus de bois avec de la colle et des oursons en gomme à la fraise. En bouche, il est également très concentré, comme s'il avait été réduit. Ici, une portion d'acidité s'ajoute, comme un zeste de citron vert. Malgré tout, l'alternance de Haribo Primavera et d'oursons blancs en gomme reste présente. Le bois est définitivement là aussi, les 17 ans de stockage tropical ne passent pas sans laisser de traces... comme si le tonneau avait été pressé en même temps. Concentré, intense, riche en facettes. Elixir de la Réunion. Finale : Reste longtemps. L'acidité se retire et il reste des fraises, un soupçon de colle et du jus de chêne.
Traduit automatiquementNettement plus fort IMHO que le 19y rare cask savanna de 2000. Beaucoup plus de fruits et un style grand arôme ! Fruits de la passion, fraise, papaye et mangue en combinaison avec du thé noir et de l'eucalyptus, ainsi que de la cannelle, de la vanille et de la saumure d'olive. Les 17y en fût sont ici étonnamment plutôt en arrière-plan. Dans l'ensemble, c'est vraiment très équilibré et délicieux !
Traduit automatiquementBeaucoup de fruits surmûris. Beaucoup d'influence du bois, mais pas trop d'amertume. Un excellent Grand Arôme.
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