S.B.S Jamaica & St. Lucia
Banane chocolatée et caramel avec des fruits doux de Worthy Park.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les dégustateurs de RumX atterrissent encore et toujours sur la banane, la vanille et le caramel, avec un sous-courant de chocolat et un peu de fruité - "belle sensation de banane chocolat" dit DomM, tandis que l'élément Worthy Park prend souvent la tête : "Jasně znatelná vůně Worthy Park" (@Martin Ekrt). Il y a une douceur persistante, plus d'un membre l'ayant qualifié de "sehr süß, aber auf angenehme dezente Weise" (@Leo Krüper), et quelques notes tropicales se font jour. La contribution de la Sainte-Lucie est subtile, car elle apporte surtout de l'onctuosité et du "bois léger" au mélange, mais la finale reste légère et ne domine jamais.
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L'odeur distincte de Worthy Park. Je ne reconnais pas le président, mais le mélange sent vraiment bon. Au goût, c'est aussi principalement le WP qui ressort, mais je dirais que St. Lucie a ajouté des notes techniques supplémentaires. Lucie a ajouté des notes techniques supplémentaires. La finale est une banane avec beaucoup de crème glacée à la vanille.
Très sucré, mais d'une manière agréable et discrète, sans être artificiel. Peu d'autres arômes à côté. Un beau petit mélange.
Évaluation de la foire. Dégusté dans le cadre du S.B.S. Tasting. Un mélange passionnant. Au nez, des notes fruitées dominent, surtout la banane, ainsi que la vanille et le caramel. En bouche, une douceur agréable. J'ai bien aimé.
In the nose I‘d say we are looking at Worthy Park, which is dominating the profile. There are some additional chocolate and caramel notes which might come from the Chairman’s component. However for me those are complementing rather than taking center stage. On the palate, both components of the blend act more as equals. I get a lot of cacoa and chocolate notes as well as toffee and some sweetness. There are still some WP fruits and spices. Alcohol isn’t perfectly integrated in the mix but reasonably for the ABV level. All in all I quite like it. Not the most complex blend but it gives a nice feel of „chocolate banana“ throughout the tasting.