Travellers S.B.S Belize 2011
Caramel, orange claire, bois doux - charme facile du Belize.
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Quel est le goût de ce rhum ?
S.B.S Belize 2011, distillé chez Travellers et vieilli 12 ans, accueille le nez avec de douces notes de vanille, de caramel, de bois et de café - "une expérience fraîche, légèrement boisée et vanillée", comme le dit un membre de RumX. En bouche, attends-toi à un mélange rond où le caramel et les fruits subtils rencontrent un léger zeste d'orange et des épices réchauffantes. Alors que certains utilisateurs notent qu'il s'agit d'un "rhum décent et fiable", d'autres recherchent plus de complexité. Son profil net et facile à boire convient à ceux qui ont envie d'un rhum bélizien doux et légèrement épicé. Explore-le ou procure-toi une bouteille par l'intermédiaire de RumX, la maison de confiance de la communauté pour les spiritueux fins.
Détails sur ce rhum
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À propos de la distillerie Travellers
La distillerie Travellers est située à Belize. Les rhums de Travellers ont été examinés 2 621 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Je ne sais pas, mais le profil de Belize ne me plaît pas vraiment. Avec celui-ci, je trouve que dès qu'on l'a avalé, on oublie qu'il est très volatile. Rien dont j'ai besoin maintenant
#5262 19.04.2025 Dégustation de quelques échantillons en regardant la série télévisée Grimm. Nez Frais, boisé léger, légèrement torréfié, vanille, terreux léger, orange légère, caramel léger,. Bouche Huile légère, tabac léger, bois léger, orange légère, caramel léger, épices, noix de coco légère, chocolat léger. Finale Moyenne à longue, fraîche, légèrement huileuse, bois léger, légèrement torréfiée, chocolat léger, fruits secs légers. Verre vide Vanille, chocolat, caramel léger, orange légère.
Alcool bien intégré, globalement bien rond, mais je trouve qu'il manque de complexité. Finale plutôt courte.
Grundsätzlich gefallen mir Cognac-Finishes gut - ich verbinde damit präsente Fruchtnoten, die im Gegensatz zu Süsswein deutlich pointierter ins Aromenspektrum des Ausgangsprodukts eingebunden sind. Gerade bei den Profilen am Übergang von spanischem zu englischem Rumstil ist das oftmals ein sehr gelungenes Zusammenspiel. Leider funktioniert dieses Erfolgsrezept im vorliegenden Falle aber nur teilweise - sowohl bei der Aromatik des Rums als auch bei der Einbettung der Cognac-Noten fehlt es mir etwas an Filigranität. Aus der quer verkosteten Reihe an SBS-Releases ist diese Abfüllung deshalb für mich die schwächste, auch wenn wir uns definitiv noch auf gutem Niveau bewegen.