Old Rum The Finest Demerara Empire Produce (Walker Homfrays Ltd.) 1910s

Nez magnifique, bouche douce de Demerara millésimé

Beau nez
Fruits secs riches
L'élégance du vieux bois
Voix de la communauté RumX

D'après les commentaires de RumX, attends-toi à un beau nez vintage de fruits secs, de pruneaux, de caramel et de vieux bois. La bouche est plus douce - parfois fine - et se termine par une longueur moyenne avec une amertume boisée et une mélasse subtile.

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    Quel est le goût de ce rhum ?

    Les membres de RumX adorent le nez évocateur du Demerara : fruits secs et pruneaux, caramel, notes grillées et vieux bois avec un soupçon d'épices. La bouche apporte du caramel, de la vanille et de la mélasse sur un léger toast de barrique. Plusieurs critiques la trouvent plus légère ou un peu diluée, mais la finale est de longueur moyenne avec des touches boisées et de cuir. Avec 10 commentaires et un intérêt croissant, il s'agit d'un vin historique guyanais fascinant à explorer.

    Arôme

    Caramel Toasté Fruits secs Pruneaux

    Bouton

    Caramel Fruits secs Toasté Fût

    Quelle est la cote de ce rhum ?

    7.8/10 10 évaluations
    Top 28%

    #5319 07.05.2025 Relaxing with a few samples while watching a TV series about psychopathic killers. Nose Wood, light roasted, light caramel, light plum, light pencil shavings, spice, raisin. Palate Oily, wood, light roasted, dried fruit, spice, light caramel, light anise, light prunes. Finish Medium to long, wood, light roasted, dried fruit, faint leather, light prunes. Empty glass Light licorice, light chocolate, faint caramel, prunes. German Rum Fest 2024 sample.

    Wow, quel beau rhum vieux à nouveau. Il a tout ce qu'il faut, et même un peu plus que ce à quoi on s'attendait. S'il n'avait pas été aussi fin et dilué, il aurait pu gagner quelques points supplémentaires, mais les marqueurs typiques sont là.

    Échantillon emballé chez RhumAuction sur le GRF. Le nez est prometteur : beaucoup de fruits secs, une belle base fruitée avec des baies noires, du caramel, du bois et de la vanille. En bouche, il est malheureusement un peu trop fin et dilué. Mais le beau nez me permet de dépasser la note de 8.

    Un nez de Demerara avec beaucoup de vieux bois verni, de la mélasse, du pruneau et du cuir. On ne sent pas l’âge de ce ce vénérable rhum embouteillé dans les années 30. En bouche un côté très fumé, de la douceur (mélasse) du vieux bois verni. La finale est plutôt longue, avec une amertume boisée marquée. Une certaine émotion en buvant ce rhum d’une centaine d’années. J’imagine un vieux château avec un feu de cheminée.

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    Avis d'experts

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    Détails sur ce rhum

    Pays
    ID RumX
    RX21470
    Fabriqué en
    Molasses
    Volume de la bouteille
    75cl
    Type d'esprit
    Rhum
    Old Rum The Finest Demerara Empire Produce (Walker Homfrays Ltd.) 1910s

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