Centenario Real
Doux et sucré avec de la vanille et du caramel.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum Centenario Real du Costa Rica est fabriqué dans la célèbre distillerie Fabrica Nacional de Licores. Distillé à partir de mélasse à l'aide d'un alambic à colonne et vieilli pendant moins de 30 ans, ce rhum combine de riches notes de vanille, de sherry et de bois avec un profil de saveur sucrée renforcé par le sucre, des tons caramélisés et un soupçon de caramel. Son taux d'alcool relativement bas de 40 % contribue à sa douceur, mais pourrait laisser certains amateurs désireux de plus d'intensité. Les commentaires des utilisateurs soulignent sa douceur, son goût sucré équilibré et sa saveur agréable, mais pas trop complexe. Ce rhum est un excellent point d'entrée pour ceux qui découvrent les spiritueux de qualité supérieure, mais sa simplicité nostalgique pourrait ne pas satisfaire ceux qui recherchent la profondeur et l'intensité.
Détails sur ce rhum
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À propos de la distillerie Fabrica Nacional de Licores
La distillerie Fabrica Nacional de Licores est située à Costa Rica. Les rhums de Fabrica Nacional de Licores ont été examinés 795 fois avec une moyenne de 7.5/10.
Vers Fabrica Nacional de LicoresCarte interactive
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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This is a pretty sweet rum but the balance between the elements is pretty good. Would have liked a higher ABV because I think it would have benefitted this rum. The empty glass has really nice flavours.
8,3:On the nose, this rum is woody, round and roasted. We find coffee, brown sugar, that turns to caramelized and some orange peel. It is also fresh, with chlorophyll. From the roasted side, we have burnt sugar, it is slightly medicinal, there is some vanilla, chocolate and licorice, tannins, complex. The wood is toasted with coconut. Aeration gets the molasses and caramelized wood even more more toasted, becomes spicy, there are nuts, vanilla, caramel. It is fresh and juicy, perfumed, after a while dried fruits join in. 8,2:On the palate, the attack is soft, thick, gourmand and quite sweet with woody character, vanilla, caramel, nuts and a bit spicy with sweet spices, some orange peel, coffee, coconut note and a slight hint of dried fruits. Here is also a bit perfumed, round and balanced. 8:The finish is sweet, with caramelized nuts, toasted coconut, woody and some tannins...
It's interesting how the taste changes over time. I would probably have liked this rum in the past. It's quite mild and sweet. But unfortunately also a bit flat. A good entry-level rum, for far too high a price.
Kdyby ubylo cukru a tolik se neředil alkohol, bylo by hodnocení o dost lepší.