1796 (Arabica Coffee Cask Finish)
Café intense avec des noix grillées
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX soulignent d'abord le profil intense du café : moka, cannelle et chocolat noir au nez. La bouche penche vers la torréfaction, avec du café, des noix grillées, de la vanille et du chêne léger. Plusieurs personnes l'apprécient particulièrement dans les cocktails ou les desserts, tandis que d'autres le sirotent pur. Avec une note communautaire de 74/100 et 10 commentaires, c'est un choix solide pour les amateurs de café qui souhaitent une approche différente du rhum vénézuélien.
Achats de la communauté
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À propos de la distillerie Santa Teresa
La distillerie Santa Teresa est située à Venezuela. Les rhums de Santa Teresa ont été examinés 599 fois avec une moyenne de 7.4/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 24 000 embouteillages, 260 000+ avis indépendants et une communauté active de 47 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, vous permettant de faire vos achats en toute sécurité et de gérer votre collection directement depuis l'application.
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C’est vraiment un drôle de jus. Au nez c’est du café très vert et pas forcément très flatteur, on attend le gras et la rondeur et on tombe sur autre chose. En bouche c’est presque autant la noisette grillée que le café. Sûrement sympa en cocktail si on s’y connaît mais sinon compliqué à accorder.
Le café à l'état pur. Des arômes vraiment superbes de grains de café arabica frais de grande qualité avec beaucoup de profondeur et d'intensité. Dans l'ensemble, plutôt sec et à peine sucré, l'alcool est bien intégré et globalement assez gouleyant. Cependant, à part l'arôme de café, on ne retrouve presque plus rien du rhum. C'est certainement un plaisir pour les cocktails et les desserts, mais on peut aussi préparer le tout soi-même. 😀