Bristol Caroni Blended
Caroni complexe : menthe, agrumes, bien équilibré, accessible.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Ce rhum de la distillerie Caroni, distillé en 1999 et vieilli pendant 20 ans, offre un arôme captivant de caoutchouc et de fruits secs avec des nuances de café et de vanille. Mis en bouteille par Bristol Classic Rum, son taux de 43 % ABV présente un palais subtil avec des notes de menthe, d'agrumes et de tabac grillé, ce qui ravira ceux qui apprécient les spiritueux complexes mais accessibles. Les amateurs de rhum, qu'ils soient chevronnés ou non, trouvent leur bonheur dans son profil bien équilibré, exprimant une préférence pour son caractère distinctif de Caroni malgré quelques remarques sur sa dilution.
Avis d'experts
Le Blog A Roger
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 9 002 fois avec une moyenne de 8.8/10.
Vers CaroniCarte interactive
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Un très beau nez qui laisse présager des merveilles. Caoutchouc, fruits secs un côté rôti et du bois noble. La bouche est un peu déçevante, diluée mais avec un menthol/eucalyptus frais très intéressant. La finale est un combat entre le menthol et l’atelier mécanique. Un beau rhum de chez Bristol, sa trop forte dilution, à mon goût, lui fait perdre des points. Par contre on le boit facilement et il est très agréable. Merci Rodolphe pour le sample.
"Première expérience Caroni qui ne déçoit pas, on est sur un produit complexe et unique ! En resume, mes notes de degutation : Au nez : Complexe, Fruits secs, Café, Amande, Vanillé, Cuir En bouche : Mentholé, Toasté, Tabac, Fruits confits, Ananas La finale plutot orientee vers : Menthol"
Malgré une réduction importante, nous avons un Caroni assez complexe et expressif. Le profil est très bien équilibré à la fois sale et rond. Le plus gros inconvénient est la finale qui n'est pas très longue et moins complexe.Une très bonne surprise cependant 👌.
02.04.2020 Ai fait une belle dégustation avec mes amis dans un hôtel très agréable. Notes. Couleur sombre. Nez : bois, caoutchouc, café, menthe, terreux. Bouche : léger, bois, torréfié, caoutchouc, terreux, menthe, agrumes. Finale : moyennement longue, légère, bois, menthe, moyennement sèche, tabac. Note supplémentaire. J'aurais aimé un taux d'alcoolémie plus élevé.