No. 46 HD (13. German Rum Festival) <>H
Les fans d'Hampden de haut niveau qui apprécient les rhums puissants, forts en fût, bourrés d'esters collants, d'ananas surmûris, de massepain et de chêne, et qui connaissent déjà le style 2013/2014 <>H.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
La plupart des gens aiment le profil classique de l'Hampden Highester, son bon prix et son riche mélange de fruits et de chêne. Les critiques citent un alcool perceptible, un certain boisé et une originalité limitée par rapport à d'autres embouteillages <>H de 2014. Dans l'ensemble : un choix solide et fiable.
Si tu aimes déjà les rhums 2014 <>H (RumClub, Ricci, WDC, etc.), c'est un oui facile : même profil classique, bon prix, mais prépare-toi à un peu plus d'alcool que le meilleur de la bande.
Les débutants, toute personne sensible à un taux d'alcoolémie élevé ou à un alcool plus rugueux, et les buveurs à la recherche d'une prise plus douce, plus sucrée ou clairement différente des autres sorties 2014 de <>H.
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À propos de la distillerie Hampden
La distillerie Hampden est située à Jamaica. Les rhums de Hampden ont été examinés 17 454 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Very smooth, lot of ester and those fruity notes!
J'ai essayé pour la première fois au GRF et j'ai vraiment apprécié, alors j'ai ramené une bouteille à la maison 😬😎. De retour à la maison, je l'ai réessayé à mon aise et lui ai donné plus de temps pour s'ouvrir. Le résultat est un rhum de haut niveau dans lequel les 68% et la barrique sont très bien intégrés. 👍🏻👌🏻
Au nez, les arômes de fûts sont nettement plus présents que chez les représentants de la comparaison. Avec le temps, les notes fruitées deviennent plus présentes, sans toutefois être au premier plan. En bouche, c'est pareil qu'au nez, beaucoup d'arômes de fût, un peu de fruits et d'épices. Il se distingue ainsi un peu des autres jeunes représentants de <>H Mark. Alcool très bien intégré.
La robe est assez claire, dorée et laisse forcément pas mal de larmes sur le verre. Le nez est tout de suite sur le solvant, la colle Patex comme souvent chez les High Ester. Suit derrière le traditionnel cortège fruité, ananas/mangue oubliés trop longtemps dans le panier à fruits. Il y a du bonbon arlequin mais aussi des épices sèches et musquées (pain d'épices avec son miel). Pour une fois pas trop de banane trop mûre. Les arômes sont plus acidulés. Il y a aussi des fruits à coques (noix de pécan). J'ai connu des rhums qui agressaient beaucoup plus les cellules olfactives avec un taux d'alcool, ce qui témoigne déjà d'une bonne intégration. J'ai aussi connu des Hampdens qui embaumaient beaucoup plus la pièce avec la puissance des esters. Ici c'est plus contenu tout en étant racé. En deuxième nez, il y a du fruit dans l'alcool, un côté Mon Chéri ou la mirabelle de Papy. En première bouche, l'alcool se réveille et ça déchire. Mes plombages s'accrochent à l'émail des dents de toute leur force. C'est très lourd, gras mais fruité malgré le vieillissement. Le jus de canne est encore bien présent, plus présent que tous les Hampdens que j'ai pu goûter, même plus jeune. La noix de pécan, de cajou aussi est extrêmement présente, sous un fond de datte et de fruits de la passion en deuxième palais. C'est très harmonieux et délicat sous le torrent de chaleur de l'éthanol. Chaque gorgée me fait découvrir un nouveau caractère en rétro-olfaction. C'est très riche, très complexe et il serait compliqué d'énumérer tous les marqueurs qu'on ressent. Ce n'est clairement pas un rhum pour quelqu'un qui débute dans le rhum.