Rumclub Private Selection Ed. 46 MDS

L'Ed. 39 du Rumclub, un REV 2006 (RX16863), est déjà une mise en bouteille très réussie ; mais le RX16863 ne fait pas le poids face au nouveau coup de génie du Rumclub, surtout en bouche. Plus rond, plus complexe, plus profond, plus corsé, plus puissant, plus gouleyant, plus doux, plus huileux. Et je ne dis pas cela parce que j'habite à Berlin et que je suis donc proche de la source. Voyez par vous-même. Il s'agirait d'un Diamond 2008 ? Il me semble vraiment que l'on a confondu les fûts et qu'au lieu du Diamond, on a envoyé un REV à Spirit of Rum. Et pas un REV de 2006, mais un REV de 1994. Est-ce vraiment possible ? J'espère qu'il y aura bientôt une fonction de commentaire ici, je pourrais alors lire vos réactions directes. Pour moi, c'est sans hésitation un candidat de choix pour le rhum de l'année. Buvez-le et vous serez d'accord avec moi. Si c'est un Diamond, ce qui sera vérifié par des experts en dégustation, il me semble qu'il ressemble le plus au profil MDXC de 2004 (RX7442). Ou peut-être plutôt au 96 (RX10043, RX10046) ? 🤔 Pour l'instant, je reste sur REV 1994. 😉 Passionnant !

Encore une fois, une mise en bouteille très réussie, la Guyane est très importante pour moi et ces fruits noirs intenses et secs qui ressortent aussi bien au nez qu'en bouche sont excellents, le bois et la douceur agréable du sucre brûlé complètent ce rhum. L'alcool est parfaitement intégré. Et une finale très agréable. Pour moi, il a le goût d'un REV, vraiment top. Merci pour l'échantillon G.

Encore une fois, une mise en bouteille très réussie, je suis un grand fan de la Guyane et je trouve que ces fruits noirs intenses et séchés qui ressortent aussi bien au nez qu'en bouche sont excellents, le bois et la douceur agréable du sucre brûlé complètent ce rhum. L'alcool est super bien intégré et il se boit vraiment bien. Quelques minutes dans le verre ne lui font pas de mal. Je ne peux pas dire exactement s'il s'agit d'un REV ou d'un Diamaond, mais il correspond en tout cas à mon goût.

Une fois de plus, le choix des fûts a été très judicieux. C'est un rhum guyanais tout à fait à mon goût. Des arômes sombres de mélasse, de réglisse et de chocolat sont complétés par de délicats fruits secs. Pour l'arrière-goût, il devrait y avoir un peu moins d'herbes à mon goût, et j'aurais alors atteint le paradis du spiritueux. Par rapport à son fût jumeau (RX16020), ce rhum n'est pas aussi mélasse, sombre et brûlé, mais il y a plus de fruits. Les deux mises en bouteille sont pour moi au même niveau, même si l'édition n° 46 me plaît un peu plus.

Très belle couleur rouge-brun dans le verre ! Le nez est lourd et riche, beaucoup de pruneau/pruneau ainsi que des arômes de torréfaction, de sucre brûlé et de fût. Les arômes sont puissants et l'alcool est également perceptible avec un léger piquant. D'autres arômes apparaissent avec le temps. En bouche, très conforme au nez, belle note de griotte ! L'alcool se mêle à nouveau au premier plan. La longue finale va, comme on pouvait s'y attendre, légèrement vers l'amertume mais n'est pas du tout désagréable. Une très bonne mise en bouteille, dont le caractère convient parfaitement à la période de Noël. J'aime surtout la cohérence du rhum tout au long de la dégustation. Pour une note de 90+, il me manque un certain degré de "smoothness". Néanmoins, je recommande l'achat.

Très bon profil Diamond avec des notes fruitées étonnantes en plus de la mélasse typique, du tabac et du bois.

Une mise en bouteille très attendue pour moi. Beaucoup de choses ont été écrites et louées, des comparaisons ont été faites avec la légendaire REV-Mark. En fait, je peux tout à fait comprendre ces associations, mais je les contredirais en même temps ! Le rhum attire immédiatement le nez boisé et sucré, avec des arômes de malt, de chocolat et de fruits secs, que nous aimons particulièrement chez REV. Outre une note végétale (eucalyptus ?), c'est surtout une composante sucrée qui m'attire, que j'ai du mal à cerner plus précisément. En bouche, il est clair que nous n'avons pas de REV. Ici aussi, je trouve certes des réminiscences de fruits secs, mais d'autres arômes prédominent pour moi. Du malt, de la réglisse et de la fumée, une menthe huileuse avec une pointe de menthol, mais aussi du sucre brûlé et de la mélasse. Des arômes amers sombres, brûlés et boisés côtoient certes des composants sucrés, ce qui peut faire naître les associations mentionnées avec le REV, mais dans l'ensemble, c'est trop éloigné pour moi. Plus unidimensionnel que les grandes mises en bouteille et trop amer à mon goût, ce MDS 2008 est certes une bonne mise en bouteille, mais pas une grande. Pour moi, l'amertume est trop dominante (je pense plutôt à KFM), les fruits secs, la menthe ou d'autres herbes sont trop discrets et même la douceur tout à fait passionnante ne me convainc pas complètement. Dans l'ensemble, il s'agit malgré tout d'une belle mise en bouteille que l'on peut tout à fait avoir dans son verre. Malgré les restrictions et les "négativités", il s'agit d'une mise en bouteille délicieuse et passionnante en soi, qui s'intègre bien dans le profil des rhums Demerara.

J'ai découvert ce rhum dans une rhumerie de Berlin, je l'ai goûté et j'ai été tellement impressionné que j'en ai ramené une bouteille chez moi. Le nez intense, la saveur épaisse à huileuse et l'absence des pommes guyanaises presque omniprésentes forment une combinaison parfaite d'un rhum agréable dont le rapport qualité/prix est très bon.

Après 30 minutes dans le verre, toute la pièce sent les arômes de grillé, de fruits secs et de réglisse. En bouche, la réglisse est encore plus présente à côté des arômes typiques de chocolat noir, de fruits secs, de bois et de sucre brûlé. La finale est très boisée et malheureusement un peu amère. Malgré tout, c'est un vin de grande classe !

Tasting im Zug zwischen Prag und Hamburg, ich hab ja Zeit 😏 Nase: sehr würzig, röstig und dabei malzig schokoladig sowie fruchtig. Getrocknete Pflaumen und Datteln treffen auf schwarze Johannisbeere, Stachelbeere und Sauerkirsche. Dunkles, süßes Karamell mit ordentlich Lakritze kommen da auch noch hinzu. Nicht unerwartet ist da eine angenehme rauchige, fast verbrannte Note die gut zum Tabak und Holzeinfluss passt. Rund, lecker, gefällt. 8,7 Gaumen: auch hier setzt sich der würzig, röstig-schokoladig Eindruck fort. Kräftig ist er, mit einem malzig-süßen und salzig-muskatigen Antritt, Pekannuss und Tonkabohne, das getrocknete Dattel. Tabak und Lakritze sind sich dabei. Eigentlich gehst wie erwartet, hohe Qualität und echt lecker. Gutes PLV. 8,7

Une belle couleur qui s'accorde bien avec les arômes qui vont de la réglisse au chocolat en passant par le malt. En bouche, des herbes boisées s'y ajoutent, la finale rappelle tout simplement un amaro. Une sensation en bouche vraiment épaisse.

On obtient ici exactement ce que l'on attend. Raisins secs, pruneaux, griottes, chocolat noir, bois, un peu d'herbes en fin de bouche et très malté. Tout simplement délicieux. Le rhum présente des similitudes avec un REV.

Des fruits, fruits jaunes, pomme surie, pêche et ananas trop mûr. Du bois de cèdre et de la fraîcheur. L’entrée de bouche est vive avec les fruits, beaucoup de fruits qui apparaissent tout de suite puis le bois de cèdre (boîte à cigares) reprend sa place. Une belle amertume domine la finale. Un rhum plutôt sombre, même les fruits semblent sombres.

Superbe nez avec beaucoup de fruits noirs... prune, raisin sec, cassis et cassis. Chocolat et boisé moisi s'y ajoutent ... En bouche Très huileux ... ici aussi beaucoup de fruits noirs mais encore plus intenses qu'au nez. Bien rond et équilibré. Très savoureux .

Au nez, il me rappelle le Nobilis SV (Rx20892) que j'ai eu en parallèle dans mon verre. Lourd et huileux en bouche, il se sent bien sur la langue. De légères notes fruitées, du caramel, du malt, et beaucoup d'arômes boisés et épicés. J'aime bien en somme, sans toutefois sortir du lot. Edit : Je l'ai un peu mieux apprécié lors de la deuxième dégustation. L'alcool est vraiment très bien intégré !