Hampden 8 Marks Collection (1 year) HGML
Hampden haut ester très apprécié avec un équilibre fruité, épicé et boisé, une complexité impressionnante pour seulement un an en fût, et une longue finale savoureuse que beaucoup trouvent presque « finie ».
Fans du funk jamaïcain haut ester qui veulent un Hampden plus jeune avec de forts fruits tropicaux caramélisés, des notes florales et du chêne rôti, agréable pur ou dans des cocktails tiki puissants.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Funk Hampden jeune, audacieux et fruité
Si tu apprécies déjà Hampden ou d’autres Jamaïcains funky, cette édition HGML t’offre un coup d’ester concentré avec un équilibre surprenant après seulement un an en bois — parfait pour comparer avec les éditions non vieillies.
Débutants ou sensibles à 52 % d’alcool et aux notes amères, boisées, ou ceux qui préfèrent les rhums doux, sucrés et à faible ester.
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À propos de la distillerie Hampden
La distillerie Hampden est située à Jamaica. Les rhums de Hampden ont été examinés 17 708 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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Le plus beau nez, complexe, floral, avec des esters, du miel, de l’ananas, de la framboise et du végétal. Un petit côté poussière. La bouche n’est pas en retrait avec des bonbons aux herbes, des esters, du miel de fleurs et une amertume qui donne envie d’y revenir. La plus belle finale, longue, élégante et complexe. Un rhum presque accompli avec seulement une année de fût, à l’exception d’un léger goût de poussière de bois.
Hampden 8 Marks Collection 1 year. We are slowly getting into the high ester range. This one (HGML) certainly has plenty of esters to offer. Apart from that, you can still sense tropical fruits, but mainly esters.
Dieser HGML hat mir ebenfalls sehr gut gefallen, weil er stark Karamell und Himbeere aufweisen kann. Röstaromen und auch etwas Schokolade im Gaumen/Abgang. Laut Zusatzinformationen ist ein hohes Maß an Furfurale (Karamell, röstige Nüsse) am Gaumen und Whisky-Lactone (floral, erdig) sowie Syringol (nasses Holz) an der Nase vorhanden.
Hier die Nummer Sechs der acht Marks Collection. Dieser Rum gefällt mir sehr gut schmeckt ein wenig komplexer als die vorherigen. Natürlich jede Menge Ester Anteil aber auch Früchte sind zu erkennen. Eine leichte Note von Karamell ist sogar zu erkennen.