Hampden 8 Marks Collection (1 year) DOK
Monstre d'ester très apprécié avec d'énormes fruits surmûris, de la colle et de la pâte d'amande, une bonne intégration de l'alcool et une longue finale. La jeunesse se manifeste par de l'acidité et une légère maigreur, mais les fans adorent sa puissance brute.
Les amateurs de funk jamaïcain de haute volée qui apprécient la colle agressive, les fruits trop mûrs et les notes de massepain, que ce soit pour une dégustation concentrée ou pour donner de la puissance aux boissons tiki.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Bombe d'ester DOK sauvage et funky
Si tu apprécies déjà les rhums Hampden lourds comme le DOK ou le HGML, ce livre ajoute une touche de profondeur de fût sans émousser le funk - parfait quand tu veux de la puissance brute avec juste un peu plus d'élégance.
Les débutants, les personnes sensibles à l'acidité ou aux notes de solvants, et les buveurs qui recherchent une douceur arrondie ou un rhum à siroter classique et "lisse".
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À propos de la distillerie Hampden
La distillerie Hampden est située à Jamaica. Les rhums de Hampden ont été examinés 17 499 fois avec une moyenne de 8.4/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
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Last one today, this time the DOK of the Hampden 8 Marks Collection 1 year. An absolutely top ester bomb. Exactly my thing. In addition, a slightly fruity note and solvent can be recognized in the nose. Then also slightly fruity on the palate. Delicious.
Volle Ladung Ananas und Banane, floral mit Kräutern und Marzipan. Sehr intensiv und konzentriert. Macht schon einiges her, sowie auch schon die blanko Variante. Laut Zusatzinformationen gibt es einen hohen Anteil an Furfural-Molekülen, die Aromen wie Karamell, geröstete Haselnüsse und Erdnussbutter hervorbringen. Weiterhin Whisky-Lactone, die herbe, erdige, florale und würzige Aromen liefern.
Leider schon die Nummer Acht der 8 Marks Collection und wieder mal ein sehr spannender Rum. Hier auch wieder deutlich Ester und tropische Früchte wie Ananas deutlich zu erkennen und zu riechen. Insgesamt mal wieder eine tolle Serie. Auch wenn es in der Vergangenheit schon bessere gab
In sensory terms, I have now reached the end of the line. Nevertheless, the nose is extremely intense. Clearly the Esther. Red stone fruit, I would say. Perhaps something different in the second tasting :-D for me due to the high ester content.