Hampden 8 Marks Collection (1 year) HLCF
Vibrant, fruité, fumé avec un profil d'ester complexe.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le "8 Marks Collection (1 year) HLCF" est un rhum jamaïcain fabriqué à la distillerie Hampden. Distillé à partir de mélasse à l'aide d'alambics et vieilli pendant un an, il titre 52 % d'alcool. Des notes dominantes de fruits tropicaux, en particulier d'ananas, complètent un profil ester distinct avec des nuances fumées et boisées. Les utilisateurs apprécient son arôme invitant de fruits tropicaux et son influence ester notable, la comparant à un mélange de whisky et de bourbon. L'expérience varie : certains trouvent que le fruité manque, mais d'autres font l'éloge de sa complexité et de son caractère fumé. Ce rhum offre un voyage de dégustation puissant et vibrant, attirant les connaisseurs à la recherche d'esters nuancés et d'un palais jeune mais mature.
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À propos de la distillerie Hampden
La distillerie Hampden est située à Jamaica. Les rhums de Hampden ont été examinés 16 606 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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Pour la première fois les deux versions de ce mark ont la même base aromatique. Du fermenté au nez avec de l’ananas et du végétal. La bouche est enfin belle avec enfin du bois bien intégré (mais toujours dominant). Un côté whisky/bourbon en fin de bouche. La finale est longue et élégante mais assez mince. Il semblerait que plus les esters sont hauts, plus une année sous bois se passe bien avec un bois bien intégré.
Das Mark HLCF besitzt einen mittleren Estergehalt, dafür aber mit die vielfältigste Esterpalette. Neben den Fruchtaromen gibt es deshalb auch buttrige Noten. Insgesamt ein gutes Ergebnis für eine junge Reifung im Fass. Auch hier dominiert von Furfuralen, Whisky-Lactone und Cresole, weshalb durchaus Röstiges/Rauch zu vernehmen ist.
Nummer Vier der Acht Marks Hampden Collection. Dieser Rum gefällt mir sehr gut. Auf der einen seite schön fruchtig mit Ananas und natürlich auch wieder kräftig Ester zu riechen und schmecken. Bisher der beste der Reihe
The nose is now much more pronounced in the direction of tropical fruit. Not fermented but definitely ripe. The taste is pleasantly round and smoky. The pineapple is dominant. A great rum. For me, it's currently on a par with the lrok.