Rumclub Private Selection Jamaica Rum Red Barrel 2024
Rhum fruité, influencé par le vin, avec de la douceur et de la complexité.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum jamaïcain Rumclub Private Selection Red Barrel est un spiritueux fascinant distillé à partir de mélasse dans la célèbre distillerie jamaïcaine Hampden. Mis en bouteille par Spirit of Rum, il subit un vieillissement de 2 à 15 ans, offrant un doux 48% ABV. Le rhum présente un profil aromatique complexe, avec des notes d'esters fruités, de caramel et d'agrumes, soulignées par une influence de vin rouge. En bouche, on peut s'attendre à des saveurs de raisin, de bois caramélisé, de bois jeune et de citron vert, bien que les avis sur l'équilibre varient. Si certains trouvent la finale de vin intrigante, d'autres estiment qu'elle masque le caractère inhérent du rhum. Les utilisateurs de RumX font souvent l'éloge de son prix abordable et de son profil gustatif unique, malgré des avis mitigés sur sa profondeur et sa texture.
Détails sur ce rhum
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À propos de la distillerie Hampden
La distillerie Hampden est située à Jamaica. Les rhums de Hampden ont été examinés 16 089 fois avec une moyenne de 8.4/10.
Vers HampdenCarte interactive
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Il est évident que ce rhum a été affiné au vin rouge ! La teinte est trop visible. Cela laisse presque supposer une finition humide. Au nez, l'influence de la finition est également perceptible (vin rouge/kumquat) et je perçois un peu de caramel. En bouche, il est fin et léger. Au début, à nouveau cette note de raisin/kumquat, qui doit ensuite céder la place à une note de caramel/netoffee à la crème. L'alcool est bien intégré. La finale est à l'aise sur le côté herbacé et amer. Cette bouteille n'est pas pour moi, mais elle devrait trouver ses amis.
Comme prévu, pas vraiment de point fort. Mes préjugés se sont confirmés. La finale n'est absolument pas réussie pour moi. La note de vin est trop prononcée. Dans l'ensemble, il est aussi beaucoup trop fin et aqueux. Ce n'est pas du tout mon cas. Le seul point positif est le prix.
High Ester Worthy Park rencontre un fût de vin rouge. Un vrai plaisir, surtout un super rapport qualité-prix !
Le nez suggère un rien. C'est un cadeau ! Pour moi, c'est plutôt la suite qui compte... La bouche se poursuit avec une âpreté de fruits clairs qui ne me plaît pas beaucoup. L'alcool ne cesse de percer de manière agressive et négative pendant la dégustation. Il m'en reste 2 cl, et vu les autres rédactions, j'ai bon espoir de n'avoir passé qu'une mauvaise journée =P. Merci pour l'échantillon @Alex.K