Valinch & Mallet T.D.L Traditional Rum 2009

#4751 22.06.2024 Après-midi et soirée de dégustation agréables avec Hannes au magasin d'Odense. Nez Léger, fruité, léger bois torréfié, pêche, banane, légère menthe, légères noix. Bouche Chaude, ronde, bois léger, épices, menthe légère, orange, pêche légère. Finale Moyenne à longue, bois léger, fruits, menthe légère, noix légères.

Tout simplement décevant, comparé aux autres TDL 2009. Dans l'ensemble, il n'est pas imbuvable, mais avec beaucoup de bons tdl, c'est l'un de ceux que je ne boirai plus. Au nez, celui-ci est plutôt du côté de l'angostura. Le nez est dominé par l'alcool (malgré un faible taux d'abs) et des meubles en bois bon marché mélangés à de la colle. En plongeant profondément dans le verre, un peu d'eucalyptus arrive, mais vraiment très subtile. Côté boisson, l'alcool est à nouveau perceptible, à côté de cela, tu peux trouver une douceur de bonbon/caramel, en arrière-plan ce sont des bonbons au sucre et à la menthe (en Italie, il y avait un bonbon qui donnait exactement la même sensation).

Rhum agréable à boire, mais sans grande surprise. Je dirais que ce n est pas un produit audacieux avec des pics de dégustation. C est très arrondi avec des dominances torréfié, fruits secs , mielleux, pêche/abricot et épices. Je devine une partie fun tdl entre la bouche et fin de bouche où une fraîcheur mentholée passe.

TDL rond, beau velouté. Il manque de la reconnaissance et des arêtes, mais le rhum est de grande qualité.

Alors c’est un peu déconcertant, car y a pas les marqueurs habituels , Ça manque de complexité, Et ça ressemblerait presque plus à un Barbade qu’un Trinidad… Ne cherchez pas la menthe car il n’y en a pas, mais c’est ce qui surprend le plus sur cette dégustation Sinon c’est plutôt rond et facile à boire, Pas de grande surprise, mais c’est pas mauvais non plus

Je n'arrive pas à mettre le doigt sur ce qui me dérange dans ce rhum. Est-ce cette douceur artificielle ? Ou l'absence insoupçonnée de menthe ? Le rhum n'est pas mauvais, mais pas vraiment bon non plus. Il ne me convient tout simplement pas, surtout pas en tant que TDL. Dommage.

J'ai eu peur d'ouvrir cette bouteille à cause des mauvaises critiques. Mais elle était fortement recommandée, alors je devais l'essayer. Dans l'ensemble, pas si mal, mais c'est un rhum très léger et facile à boire. Il faut en boire un grand verre pour en profiter pleinement. Dans une dégustation à l'aveugle, tu ne le reconnaîtrais pas comme un T.D.L., je comprends la comparaison avec un Foursquare. Fruité, léger, facile à boire, il manque un peu de punch, la finale est courte. Tu as de meilleurs rhums pour ce prix, mais c'est quand même un rhum agréable. Avec un peu d'eau, il s'ouvre un peu plus.

Un nez peu spectaculaire, qui tourne presque légèrement au désagréable - un arôme plat avec une note étrange qui me rappelle le carton. Le profil 2009 des TDL, appris jusqu'à présent, avec une forte influence de la menthe, manque ici. Il serait intéressant de savoir à quelles marques (ou blends ?) TDL a recours dans son portefeuille. Ici, au lieu d'une puissante bombe aromatique, nous sommes arrivés à un distillat mince qui rappelle le style espagnol. La viscosité, qui apporte une densité huileuse au palais, fait plaisir et plaît initialement aussi grâce à une note sucrée rappelant le sirop de vanille ; mais ensuite, le goût devient très mince, un peu de bois, des épices discrètes, peu d'adhérence en fin de bouche - dommage. L'alcool est parfaitement intégré, mais cela ne suffit pas à compenser les faiblesses du profil aromatique. Dommage.

Je dois dire qu'il n'a rien de commun avec les T.D.L. que j'ai essayés. Rien que la couleur est beaucoup trop claire. Pas d'arômes lourds et sombres, pas de menthe non plus. Plutôt des fruits doux avec du miel et de la vanille. Merci pour l'échantillon

Rond, sympa, mais plutôt ennuyeux, que je classerais plutôt vers un Foursquare continental.

Whisky Live Paris 2024 (évaluation du salon, note globale uniquement et recommandation d'achat personnelle) : N'a pas déclenché de fermentation chez moi. Un peu plat au nez et en bouche. Je n'en ai pas besoin d'une bouteille.

Im Vergleich zu anderen TDL aus dem Jahre 2009 ziemlich unterwältigend. À la base, il n'y a pas grand-chose de plus que de la fumée et une note un peu alcooleuse. Sur le plan visuel, ce sera encore plus espagnol, avec surtout de la graisse de poulet et des fruits gélifiés à l'intérieur. Au début, puis de nouveau en grande partie avec de l'eau sucrée. Même avec un peu d'eau, ce n'est pas terrible. Pour moi, il s'agit de la plus mauvaise expérience de 2009.

Un TDL discret avec un bon nez mais non mémorable au palais. Je n'ai pas envie de recommander la boisson. Même la finale est très faible et peu persistante. Ce n'est pas une grande expression de l'art du rhum de Trinidad.

Cette bière est un peu décevante. Faible dans l'ensemble, malgré son faible taux d'alcool, elle est un peu alcoolisée et a un nez assez désagréable. Beaucoup de douceur en bouche. Il n'y a pas de problème à 60 euros, mais à 140 euros, c'est une mauvaise blague..... La première fois que j'ai goûté à cet embouteilleur, j'ai tout de suite eu une mauvaise impression. Il n'y a pas d'autre solution que d'acheter une bouteille de vin. Le reste de ce vin sera utilisé dans le prochain tiramisu, peut-être que cette douceur pénétrante pourra y briller.

Je n'aurais pas reconnu TDL à l'aveugle. Drôle de goût sucré et pas très rond. Goût très artificiel aussi. Normalement, le millésime 2009 est de haut niveau, mais là, ça ne me convient pas du tout.