The Whisky Jury Hampden The Many Faces of Rum (TAST‘TOE) 2019
Jeune Hampden très apprécié : esters puissants, fruits tropicaux trop mûrs et alcool bien maîtrisé. Intense, vibrant et amusant, avec un excellent rapport qualité-prix et une finale étonnamment longue pour seulement 5 ans.
Fans de funk jamaïcain à haute teneur en esters qui aiment les profils jeunes et sauvages de Hampden et utilisent des rhums puissants, pur ou dans des Mai Tais ou autres cocktails tiki.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Jeune funk classique Hampden sauvage
Si tu apprécies déjà Hampden ou d'autres jamaïcains riches en esters, c'est un choix naturel : funk classique HGML, gros esters et fruits trop mûrs, juste un peu plus jeune et plus sauvage.
Débutants, sensibles au degré d'alcool élevé, ou buveurs qui n'aiment pas les rhums secs, collants, très funky et riches en esters, préférant des rhums de dégustation plus doux, sucrés et arrondis.
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À propos de la distillerie Hampden
La distillerie Hampden est située à Jamaica. Les rhums de Hampden ont été examinés 17 716 fois avec une moyenne de 8.4/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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8,7:On the nose, the first impression we get are esters with fermented, overripe tropical fruits like banana, pineapple, kiwi, some citrus and some varnish, accompanied with floral and vegetal notes as olive. All nicely melted into a juicy marmelade with plums. Some spice and roastedness could be noticed after aeration. Perhaps some grass, a little of wood, mustiness, milk chocolate, menthol and marzipan after a nice rest. 8,5:On the palate, the attack is very fruity and vegetal. There are tons of esters. Our tasting buds are attacked with the same spectre as on the nose... As an addition, the rum is dry, salty, a bit mineral and when we count in also some menthol, olive, and of course molasses, a bit bitter... After a while, it becomes syrupy with some maple and caramelized. We certainly cannot miss vanilla, coconut and toasted wood, smoke well after our first sip...and a juicy strawberry🙂. 8,6:The finish is long and full of fermented tropical fruits, woody, dry and a bit astringent, vegetal and spicy, musty&mineral, with molasses and juicy strawberry...and very obvious cigar note in the end.
Colle, vernis, sel, fruits tropicaux. Il y a beaucoup d'esters, mais c'est encore un peu simple. Le parfum est plus agréable, même s'il n'est pas tout à fait ma tasse de thé.
Traduit automatiquementClassis Hampden profile from start to end 🤗🤤 a lot of funk, esters, pineapple, overriped fruits, with a cool Kiwi note. The alcohol is well integrated. The barrel notes remain the most of the time in the background and give it a nice roundness.
Au nez, ester, colle, fermenté, vernis, ananas, olive, vanille, notes florales. Rappelle un peu les jeunes HD de 2007. En bouche, intense, encore un peu jeune et sauvage, avec une légère touche florale, peu de fruit.
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