The Whisky Jury Hampden The Many Faces of Rum (TAST‘TOE) 2019
Funky, riche en esters, un délice de rhum jamaïcain jeune.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les nombreux visages du rhum (TAST'TOE) est un rhum jamaïcain vibrant distillé à la distillerie Hampden. Sélectionné par The Whisky Jury, ce rhum pot still de 5 ans d'âge se distingue par son ester intense, son arôme funky, offrant des saveurs de vanille, de banane et de fruits trop mûrs. Les utilisateurs apprécient l'exubérance de la jeunesse, l'intégration équilibrée de l'alcool et le profil gustatif complexe, mais certains le trouvent légèrement sous-développé. Elle affiche un taux d'alcoolémie élevé de 58,8 % et sa production est limitée à 236 bouteilles, ce qui en fait une trouvaille unique. Idéale pour ceux qui recherchent une expérience Hampden classique avec un profil percutant et ester, parfaite pour les mélanges.
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À propos de la distillerie Hampden
La distillerie Hampden est située à Jamaica. Les rhums de Hampden ont été examinés 16 538 fois avec une moyenne de 8.4/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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8,7:On the nose, the first impression we get are esters with fermented, overripe tropical fruits like banana, pineapple, kiwi, some citrus and some varnish, accompanied with floral and vegetal notes as olive. All nicely melted into a juicy marmelade with plums. Some spice and roastedness could be noticed after aeration. Perhaps some grass, a little of wood, mustiness, milk chocolate, menthol and marzipan after a nice rest. 8,5:On the palate, the attack is very fruity and vegetal. There are tons of esters. Our tasting buds are attacked with the same spectre as on the nose... As an addition, the rum is dry, salty, a bit mineral and when we count in also some menthol, olive, and of course molasses, a bit bitter... After a while, it becomes syrupy with some maple and caramelized. We certainly cannot miss vanilla, coconut and toasted wood, smoke well after our first sip...and a juicy strawberry🙂. 8,6:The finish is long and full of fermented tropical fruits, woody, dry and a bit astringent, vegetal and spicy, musty&mineral, with molasses and juicy strawberry...and very obvious cigar note in the end.
Colle, vernis, sel, fruits tropicaux. Il y a beaucoup d'esters, mais c'est encore un peu simple. Le parfum est plus agréable, même s'il n'est pas tout à fait ma tasse de thé.
Classis Hampden profile from start to end 🤗🤤 a lot of funk, esters, pineapple, overriped fruits, with a cool Kiwi note. The alcohol is well integrated. The barrel notes remain the most of the time in the background and give it a nice roundness.
Au nez, ester, colle, fermenté, vernis, ananas, olive, vanille, notes florales. Rappelle un peu les jeunes HD de 2007. En bouche, intense, encore un peu jeune et sauvage, avec une légère touche florale, peu de fruit.